Hallo

Ich brauche mal eure Hilfe, ich/wir essen so gerne die leckeren Cremes oder Pasten vom Türken die kennt bestimmt jede von euch...

Weiß einer von euch wie man diese selber macht?
Ihr würdet mir sehr helfen ...

DANKE MELANIE

Vieleicht ja ja eine von euch auch ein Türkisches Familien Mitglied das, dies Rezept kennt

Schau mal habe icxh gefunden vielleicht ja was dabei
http://www.aysen.net/rezepte.htm

Aioli (Knoblauchcreme)
1-2 Knoblauchzehen schälen,durch eine Knoblauchpresse drücken. 2 Eigelb etwas salzen,mit dem Schneebesen des Handrührgerätes cremig rühren. 200 ml Öl zunächst tröpfchenweise, dann auch in größeren mengen unter ständigem Rühren zufügen. 1 TL Senf und Knoblauch unterrühren.Mit salz,Pfeffer und 1-2 TL Essig würzen.Zugedeckt mindestens 1/2 Stunde ziehen lassen

Zitat von dani81:

Schau mal habe icxh gefunden vielleicht ja was dabei
http://www.aysen.net/rezepte.htm

Vielen Dank da werde ich mal alles durch gucken.

Zitat von pinkystern:

Aioli (Knoblauchcreme)
1-2 Knoblauchzehen schälen,durch eine Knoblauchpresse drücken. 2 Eigelb etwas salzen,mit dem Schneebesen des Handrührgerätes cremig rühren. 200 ml Öl zunächst tröpfchenweise, dann auch in größeren mengen unter ständigem Rühren zufügen. 1 TL Senf und Knoblauch unterrühren.Mit salz,Pfeffer und 1-2 TL Essig würzen.Zugedeckt mindestens 1/2 Stunde ziehen lassen

Vielen Dank , das ist super lieb von dir dann habe ich ja schon mal eine die ich ausprobieren kann

Vielleicht gefällt dir das auch, find total lecker mit frischen Fladenbrot tu tunken
http://www.marions-kochbuch.de/rezept/1218.htm