Huhu,

suche ein paar Rezepte zum Thema Hühnersuppe, Gemüsesuppe.
Gerne auch Rindfleischsuppe...

Ja, ich habe schon bei Chefkoch geschaut, aber die gefallen mir nicht so von der Zubereitung her..

Wie macht ihr die?
Mag die gerne mal etwas anders machen, als wie ich die mache

Lg und danke im vorraus

Ich hab gestern erst ne Gemüsesuppe gemacht
*lecker lecker*

Also ich hab rein getan:
Lauch nach belieben, eine rote Paprika, etwas Sellerie (von der Knolle),
halbe kleine Zwiebel, Blumenkohl nach Belieben, Brokkolie nach belieben, Möhren und Petersilie, wer mag noch Wirsing.
Alles klein schneiden.
Ein Topf mit Wasser zum kochen bringen, etwas Gemüse-instantbrühe reintun, auflösen lassen.
Dann den Sellerie und die Möhren dazu, dann die Zwiebeln, den Lauch und die Paprika, dann Blumenkohl und Brokkolie (den kann man auch weglassen, wenn man den nicht mag ) und zum schluß den Wirsing und die Petersilie.
Alles kochen lassen, mit Salz, Pfeffer etwas Chilipulver und wer mag etwas Ingwerpulver dazu, abschmecken, ziehen lassen, FERTIG.
Wer mag und nicht auf pure Gemüsesuppe steht schmeißt sich noch ne Bockwurst rein
Klein geschnittener Kassler geht auch

hey
ich hab ein rezept für eine hühnersuppe, die super einfach & sehr lecker ist.
man erhitzt 2-3 gläser hühnerfond (hühnerbrühe mit hühnerfleisch) und lässt darin geschnibbelte möhren weich kochen (500g-1kg). dann beliebig wasser dazu, denn der hühnerfond ist konzentrat und kann verdünnt werden. dann schmeißt du reis mit rein (entweder schon fertig gekocht oder du kochst ihn gleich in der brühe) & 1-2 dosen erbsen . abschmecken kannst du das nach belieben mit salz, pfeffer, maggi, was aber unbedingt rein muss, ist petersilie entweder frisch oder auch aus der tiefkühlung.
am besten schmeckt dieser eintopf "am tag danach"!
ist wirklich sehr einfach & wahrscheinlich von der zubereitung her unter der würde einer hausfrau, aber seeehr lecker!
(mit nudeln gehts natürlich auch)
lg & guten appetit!

Zitat von Gummibärchen_15:

Huhu,

suche ein paar Rezepte zum Thema Hühnersuppe, Gemüsesuppe.
Gerne auch Rindfleischsuppe...

Ja, ich habe schon bei Chefkoch geschaut, aber die gefallen mir nicht so von der Zubereitung her..

Wie macht ihr die?
Mag die gerne mal etwas anders machen, als wie ich die mache

Lg und danke im vorraus

Hallo,
da mein Kleiner ein absoluter Gemüseverweigerer ist, muß ich ihn immer austricksen. Ich koche z. B. Kartoffeln, Möhren, Kohlrabi (alles in kleine Würfel geschnitten) direkt in Gemüsebrühe weich. Dann püriere ich es und mach entweder noch Frischkäse oder Naturjoghurt mit rein. Das ganze noch gut nachwürzen und frische Kräuter dazu. Evtl. Mettbällchen, Kasselerwürfel oder Würstchenscheiben dazu, fertig. Das ist für Timo dann Suppe und kein Gemüse.
Du kannst aber auch mal auf "Kochbar.de" schauen. Da gibt´s tausende Rezepte, auch nach Schwierigkeit und Dauer geordnet.

http://www.marions-kochbuch.de/

schau mal hier, da hab ich schon jede menge Rezepte für alles mögliche gefunden, vll ist da etwas bei

hmmm da sind ja echt leckere rezepte bei..

Die zubereitung von euch gefallen mir auch gut...

Ich schau mir das heute abend mal genauer an und vlt. mach ich so nach und nach mal diese rezepte von euch =)