Ich habe jetzt einen Braten im Ofen, der vorher eingefroren war (roh nicht schon gegart).
Jetzt hab ich ihn in den Bräter gelegt und ab in den Ofen mit Deckel....
was muss ich jetzt beachten damit er nicht trocken wird und wie lange kann das ungefähr dauern bis er fertig ist?

was für ein braten ist das denn? schwein, put, rind, rollbraten, sauerbraten usw - gibt ja soviele

und wie hast du ihn in den ofen? ohne alles, mit zwiebeln, mit was anderem? bei wieviel grad und welcher einstellung (oberhitze, unterhitze, usw)?

Als ich die Überschrift gelesen habe dachte ich, da freut sich aber jemand über seine Schwangerschaft Gsd bist Du nur beim Kochen

Zitat von Duffy:

Als ich die Überschrift gelesen habe dachte ich, da freut sich aber jemand über seine Schwangerschaft Gsd bist Du nur beim Kochen

dacht ich auch.

Zitat von Duffy:

Als ich die Überschrift gelesen habe dachte ich, da freut sich aber jemand über seine Schwangerschaft Gsd bist Du nur beim Kochen

Ok, die Überschrift ist zweideutig muss ich zugeben...
aber bei einer Schwangerschaft red ich dann doch lieber von einem Baby anstatt von einem "Braten".

Schweinefleisch
Ober und Unterhitze
in einem Glasbräter
mit Zwiebeln
bei 200°C und Deckel

Zitat von Bluemoon851:

Ok, die Überschrift ist zweideutig muss ich zugeben...
aber bei einer Schwangerschaft red ich dann doch lieber von einem Baby anstatt von einem "Braten ".

Schweinefleisch
Ober und Unterhitze
in einem Glasbräter
mit Zwiebeln
bei 200°C und Deckel

Ja ist mir dann auch klar geworden . Ich wollte Dir auch nichts unterstellen und ich finde das Wort "Baby" auch netter als "Braten" für einen Säugling. Für ein Stück Fleich aus dem Ofen ist das Wort "Braten" hingegen gut gewählt ...aber zu diesem Thema hab ich leider nicht so viel Ahnung Liebe Grüße

push

Zitat von Bluemoon851:

Ok, die Überschrift ist zweideutig muss ich zugeben...
aber bei einer Schwangerschaft red ich dann doch lieber von einem Baby anstatt von einem "Braten".

Schweinefleisch
Ober und Unterhitze
in einem Glasbräter
mit Zwiebeln
bei 200°C und Deckel

damit der braten nicht austrocknet kannst du ihn regelmässig (so alle 15-30minuten) mit dem ausgetretenen bratensaft übergießen.

wie lang er genau braucht - keine ahnung. ich würd mal 90-120min tippen

Ok, danke erstmal!
Ich mache das nicht allzu oft....aber mein Mann hat sich mal wieder einen Braten gewünscht und dann wollte ich Ihm den Wunsch erfüllen