HAllo..

Ich habn kleines Problem
Wollte heute für die Taufe unserer kleinen Quarkbällchen machen, nun seh ich dass ich kein Backpulver mehr habe..
Kann ich was anderes nehmen, oder einfacg weglassen??

HILFEE

also ersatz ist Natron, Weinbrand, Mineralwasser, Eischnee; Rum

mineralwasser ist super,nehm ich immer für waffeln etc.

Hmm mist..
hab ich alles nich mehr da. Hab die letzten Eier dafür genommen.
Mineralwasser trink ich nur still.

Ich hab meinen Mann jetzt losgeschickt zu meiner Mama.

Hab grad ma ein Bällchen ohne Backpulver ine Frittuese getan.. ma schaun. lol
Danke euch

also natron würde ich nicht reinmachen zum aufgehen, da geht der teig doch meistens nicht sondern bleibt flach?! natron ist dich mehr für die konsistenz oder nicht?! vlt eischnee ausprobieren wie empfohlen, beim biskuitteig macht man auch nur eischnee rein und kein backpulber und der geht auch hoch

wenn nicht in der notfall apo gibt es kaisernatron.

Danke euch *g*

Man so ein Stress am frühen morgen

Das Bällchen ohne Backpulver sieht.. "unaufgegangen" aus lol..
schmecken tuts, glaub wär im Notfall auch ohne gegangen lol

Zitat von Laskaja:

Danke euch *g*

Man so ein Stress am frühen morgen

Das Bällchen ohne Backpulver sieht.. "unaufgegangen" aus lol..
schmecken tuts, glaub wär im Notfall auch ohne gegangen lol

gut zu wissen