hier ist ein diät rezepten thread
20.01.2011 08:11
Hallo mädels ich dachte, ich mache mal ein diät rezepte thread auf .
da wir hier ja einige mädels haben ,die gerne ein paar pfunde abnehmen wollen .
vielleicht gibt es hier auch ein paar mädels ,die lust haben mit zu machen ,und auch rezepte haben .
die rezepte müssen nicht eigen sein können auch aus bücher oder internet sein .
was sie haben sollten sind kalorien anzeige ,das man weis ,was man sich sich zubereiten kann.
ich stelle mich kurz vor
ich heisse jessica bin 29 jahre alt habe zwei söhne 5 und 13 monate alt ,und will nach zwei schwangerschaften den kilos den kampf an sagen .
lg jessy
da wir hier ja einige mädels haben ,die gerne ein paar pfunde abnehmen wollen .
vielleicht gibt es hier auch ein paar mädels ,die lust haben mit zu machen ,und auch rezepte haben .
die rezepte müssen nicht eigen sein können auch aus bücher oder internet sein .
was sie haben sollten sind kalorien anzeige ,das man weis ,was man sich sich zubereiten kann.
ich stelle mich kurz vor
ich heisse jessica bin 29 jahre alt habe zwei söhne 5 und 13 monate alt ,und will nach zwei schwangerschaften den kilos den kampf an sagen .
lg jessy
20.01.2011 08:20
was bringen diät rezepte wenn man nicht das komplette diätprogramm macht 
die meisten diäten umfassen einen essensplan bei den die nährstoffe abgestimmt sind/sein sollen...
die meisten diäten umfassen einen essensplan bei den die nährstoffe abgestimmt sind/sein sollen...
20.01.2011 08:24
Hauptmahlzeit
Geschnetzeltes mit Kräuterreis 393 kcal
150g Schweinefilet
40g Zwiebel
1/2 Knoblauchzehe
125g kleine Paprikaschote
65g Tomaten
40g Frische Champignons
3 Tl Öl
40g Vollkornreis
Thymain,Majoran und Basilikum
Den Rei mit den Kräutern garen .Die Zwiebel in Ringe schneiden ,die Paprikaschote würfeln .Das Gemüse in 1 Tl ÖL erhitzen, die Knoblauchzehe zerdrücken und dazu geben .Die gewürfelte Tomate ebenfalls unterrühren,würzen und wenige Mintuen schmoren .
Das Filet in Streifen schneiden und die Champingnons in scheiben schneiden . Beides in einer kleinen Pfanne mit dem restlichen öl unter großer hitze wenige Mintuen Braten .Anschließend unter das Gemüse mischen und zusammen noch weitere 4 Minuten schmoren
Geschnetzeltes mit Kräuterreis 393 kcal
150g Schweinefilet
40g Zwiebel
1/2 Knoblauchzehe
125g kleine Paprikaschote
65g Tomaten
40g Frische Champignons
3 Tl Öl
40g Vollkornreis
Thymain,Majoran und Basilikum
Den Rei mit den Kräutern garen .Die Zwiebel in Ringe schneiden ,die Paprikaschote würfeln .Das Gemüse in 1 Tl ÖL erhitzen, die Knoblauchzehe zerdrücken und dazu geben .Die gewürfelte Tomate ebenfalls unterrühren,würzen und wenige Mintuen schmoren .
Das Filet in Streifen schneiden und die Champingnons in scheiben schneiden . Beides in einer kleinen Pfanne mit dem restlichen öl unter großer hitze wenige Mintuen Braten .Anschließend unter das Gemüse mischen und zusammen noch weitere 4 Minuten schmoren
20.01.2011 08:44
Suppe
Kohlsuppe mit Pilzen 255 Kcal
Zutaten für 4 Personen
500g Weißkohl
1 Zwiebel
1 Knolauchzehe
50g magerer speck
2 EL Öl
500ml Rinderfond (aus dem Glas)
50ml Rotwein
Salz
Pfeffer
Paprikapulver
Kümmelpulver
1/2 Bund Petersilie
500g gemischte Pilze
4 Tomaten
Den Weißkohl putzen, waschen ,abtrocken und in Streifen schneiden .Die Zwiebeln und die Knoblauchzehe schälen und fein würfeln.Den Speck in Würfel schneiden .Das Öl erhitzen und den Speck darin auslassen .Die Zwiebel und Knoblauchwürfel dazugeben und etwa 2 Mintuen andünsten .
Den Weißkohl dazugeben und unter Rühren kurz andünsten.Den Rinderfond und den Rotwein dazugiesßen,aufkochen lassen und zugedeckt etwa 15 Minuten garen. Mit Salz,Pfeffer,Paprika-und Kümmelpulver abschmecken.Die Petersilie waschen,trockenschütteln und grob gehacken.
Die Pilze abtreiben,putzen und in klein schneiden.Die Tomaten waschen,kreuzweise einschneiden ,heiß überbrühen,enthäuten,den Stielansatz entfernen und das Fleisch in Würfel schneiden.Pilze und Tomaten nach 10 Minuten Garzeit zur Suppe geben und 5 Minuten mitgaren.Die Suppe mit Petersilie bestreuen servieren
Kohlsuppe mit Pilzen 255 Kcal
Zutaten für 4 Personen
500g Weißkohl
1 Zwiebel
1 Knolauchzehe
50g magerer speck
2 EL Öl
500ml Rinderfond (aus dem Glas)
50ml Rotwein
Salz
Pfeffer
Paprikapulver
Kümmelpulver
1/2 Bund Petersilie
500g gemischte Pilze
4 Tomaten
Den Weißkohl putzen, waschen ,abtrocken und in Streifen schneiden .Die Zwiebeln und die Knoblauchzehe schälen und fein würfeln.Den Speck in Würfel schneiden .Das Öl erhitzen und den Speck darin auslassen .Die Zwiebel und Knoblauchwürfel dazugeben und etwa 2 Mintuen andünsten .
Den Weißkohl dazugeben und unter Rühren kurz andünsten.Den Rinderfond und den Rotwein dazugiesßen,aufkochen lassen und zugedeckt etwa 15 Minuten garen. Mit Salz,Pfeffer,Paprika-und Kümmelpulver abschmecken.Die Petersilie waschen,trockenschütteln und grob gehacken.
Die Pilze abtreiben,putzen und in klein schneiden.Die Tomaten waschen,kreuzweise einschneiden ,heiß überbrühen,enthäuten,den Stielansatz entfernen und das Fleisch in Würfel schneiden.Pilze und Tomaten nach 10 Minuten Garzeit zur Suppe geben und 5 Minuten mitgaren.Die Suppe mit Petersilie bestreuen servieren
20.01.2011 08:52
Das es immer noch Leute gibt, die glauben, dass man von einer Diät abnimmt 
Solange werden auch die Bauchweg Gürtel im Fernsehen verkauft hahaha.
Guck mal:
Bei einer Kohldiät ne, nimmst du vielleicht ab.
Warum? Dein Körper fallt in eine Notsituation, er denkt er muss verhungern und sterben. Also verbrennt er zu erst Muskeln, wenn die weg sind dann geht er ans Fett.
Wenn du wieder nomal isst, wird er alles einlagern, weil er froh ist, dass die Hungerzeit und Nährstoffarme Zeit vorbei ist.
Was passiert? Du wirst dicker und weil deine Muskeln fehlen wirst du auch schwabbliger.
Also: Obst und Gemüse essen & bewegen, bewegen, bewegen
Solange werden auch die Bauchweg Gürtel im Fernsehen verkauft hahaha. Guck mal:
Bei einer Kohldiät ne, nimmst du vielleicht ab.
Warum? Dein Körper fallt in eine Notsituation, er denkt er muss verhungern und sterben. Also verbrennt er zu erst Muskeln, wenn die weg sind dann geht er ans Fett.
Wenn du wieder nomal isst, wird er alles einlagern, weil er froh ist, dass die Hungerzeit und Nährstoffarme Zeit vorbei ist.
Was passiert? Du wirst dicker und weil deine Muskeln fehlen wirst du auch schwabbliger.
Also: Obst und Gemüse essen & bewegen, bewegen, bewegen
20.01.2011 08:55
Lasst doch die Diskussionen aus diesem Thread.
Es geht hier um verschiedene Gerichte mit wenig kcal.
Das zu einer Diät mehr gehört, als nur einfach wenige kcal, weiß man oder eben nicht. Um abzunehmen sollte man generell seinen Speiseplan überarbeiten und sich viel bewegen. Der Ansatz ist hier doch nicht so falsch.
Ich habe mir das Thema mal gemerkt, bin immer auf der Suche nach Inspiration, was ich kochen kann.
Es geht hier um verschiedene Gerichte mit wenig kcal.
Das zu einer Diät mehr gehört, als nur einfach wenige kcal, weiß man oder eben nicht. Um abzunehmen sollte man generell seinen Speiseplan überarbeiten und sich viel bewegen. Der Ansatz ist hier doch nicht so falsch.
Ich habe mir das Thema mal gemerkt, bin immer auf der Suche nach Inspiration, was ich kochen kann.
20.01.2011 08:56
Zitat von Daniel79:
Das es immer noch Leute gibt, die glauben, dass man von einer Diät abnimmt
Guck mal:
Bei einer Kohldiät ne, nimmst du vielleicht ab.
Warum? Dein Körper fallt in eine Notsituation, er denkt er muss verhungern und sterben. Also verbrennt er zu erst Muskeln, wenn die weg sind dann geht er ans Fett.
Wenn du wieder nomal isst, wird er alles einlagern, weil er froh ist, dass die Hungerzeit und Nährstoffarme Zeit vorbei ist.
Was passiert? Du wirst dicker und weil deine Muskeln fehlen wirst du auch schwabbliger.
Also: Obst und Gemüse essen & bewegen, bewegen, bewegen
darum geht es doch eigentlich garnicht
es geht darum fettarm zu kochen ich weiss wie ich mich zu ernähren habe .da ich vor ein paar jahren eine ernährungs beratung hatte . ich bewege mich viel und nehme trotzdem nichts ab . wir kochen kalorien arm zeit 4 monate und ich habe von 99.8 kilo nur noch 93,8 kilo 
also von daher braucht ihr mich nicht aufklären . lg jessy
20.01.2011 08:58
Zitat von Superbia:
was bringen diät rezepte wenn man nicht das komplette diätprogramm macht
die meisten diäten umfassen einen essensplan bei den die nährstoffe abgestimmt sind/sein sollen...
[size=6]Pssst, Faktenwissen unerwünscht.[/size]
@Daniel
Diät ist umgangssprachlich nur ein anderes Wort für Ernährungsumstellung. Richtige Diäten funktionieren. Radikaldiäten, was du meinst, funktionieren auch, aber nur bis man wieder in alte Verhaltensmuster zurück fällt.
20.01.2011 09:53
Zitat von Spielofant:
Zitat von Superbia:
was bringen diät rezepte wenn man nicht das komplette diätprogramm macht
die meisten diäten umfassen einen essensplan bei den die nährstoffe abgestimmt sind/sein sollen...
[size=6]Pssst, Faktenwissen unerwünscht.[/size]
@Daniel
Diät ist umgangssprachlich nur ein anderes Wort für Ernährungsumstellung. Richtige Diäten funktionieren. Radikaldiäten, was du meinst, funktionieren auch, aber nur bis man wieder in alte Verhaltensmuster zurück fällt.
20.01.2011 10:44
Find den Thread gut, werd mal gelegentlich reinschnuppern und schauen.
Habe selber ganz viele Rezepte allerdings ohne Kcal Angaben. Sind nach dem WW Prinzip mit Punkten berechnet.
Und was die Diäten angeht, ich mache auch Diät (WW) und habe seit Ende der SS 23 Kilo verloren. Esse ganz normal nur in meinem Punkterahmen. Ob Obst Gemüse Fleisch und Co. Und ich bewege mich auch.
Habe selber ganz viele Rezepte allerdings ohne Kcal Angaben. Sind nach dem WW Prinzip mit Punkten berechnet.
Und was die Diäten angeht, ich mache auch Diät (WW) und habe seit Ende der SS 23 Kilo verloren. Esse ganz normal nur in meinem Punkterahmen. Ob Obst Gemüse Fleisch und Co. Und ich bewege mich auch.
20.01.2011 12:33
Hauptgericht
Lachsfilet mit chinesischen Pilzen 405 Kcal
400g Lachsfilet
Salz
Pfeffer
2 El Sojasauce
1 Zitrone
3 El Speisestärke
200g frische Shiitake-Pilze
150g Champignons
50g getrocknete schwarze Morcheln (aus dem Asialaden )
3 schalotten
150g Sojabohnensprossen
1 Bund Koriandergrün
6 El Erdnussbutter
3 Lobeerblätter
1 El Fischsauce (aus dem Asialaden)
50g Kalte Butter
Das Lachsfilet waschen,Abtrocknen und in etwa 2 cm große Würfel schneiden .Salzen, Pfeffern und mit der Sojasauce betäufeln.Die Zitrone auspressen und den Saft über den Fisch träufeln. Den Fisch anschliesßend in der Speisestärke wenden und beiseite stellen.
Die Shiitake-Pilze abreiben ,putzen und halbieren. Die Morcheln für etwa 10 Minuten in ,lauwarmem Wasser einweichen,abtropfen lassen und 2 Esslöffel von der Einweichflüssigkeit beiseite stellen .Die Schalotten schälen und fein würfeln.Die Sojasprossen abspülen und in einem Sieb abtropfen lassen .Den Koriander waschen ,trockenschütteln und die Blättchen abzupfen. Einige zum Ganieren beiseite stellen, den Rest klein hacken .
3 Esslöffel Öl in einem Wok oder einer Pfanne erhitzen ischwürfel darin unter Rühren et wa 1 Minute braten. Herausnehmen und beiseite stellen.Die Schalotten in den Wok bzw.die Pfanne geben und 2 Minuten braten . Die frische und die abgetropfte Pilze hinzufügen und etwa 2 Minuten mit braten. Die 2 Esslöffel Einweichwasser hineinrühren und das Ganze etwa 3 Minuten durchkochen lassen . Die Sprossen mit den Lorbeerblättern und dem gehackten Koriander zufügenund etwa 30 Sekunden mitkochen. Die Butter hinzufügen und darunter rühren. Den Fisch in dem Pilzgemüse unter Rühren kurz erhitzen.Mit den restlichen Korianderblätterchen bestreuen servieren.
dazu passt Reis oder Bandnudeln
Lachsfilet mit chinesischen Pilzen 405 Kcal
400g Lachsfilet
Salz
Pfeffer
2 El Sojasauce
1 Zitrone
3 El Speisestärke
200g frische Shiitake-Pilze
150g Champignons
50g getrocknete schwarze Morcheln (aus dem Asialaden )
3 schalotten
150g Sojabohnensprossen
1 Bund Koriandergrün
6 El Erdnussbutter
3 Lobeerblätter
1 El Fischsauce (aus dem Asialaden)
50g Kalte Butter
Das Lachsfilet waschen,Abtrocknen und in etwa 2 cm große Würfel schneiden .Salzen, Pfeffern und mit der Sojasauce betäufeln.Die Zitrone auspressen und den Saft über den Fisch träufeln. Den Fisch anschliesßend in der Speisestärke wenden und beiseite stellen.
Die Shiitake-Pilze abreiben ,putzen und halbieren. Die Morcheln für etwa 10 Minuten in ,lauwarmem Wasser einweichen,abtropfen lassen und 2 Esslöffel von der Einweichflüssigkeit beiseite stellen .Die Schalotten schälen und fein würfeln.Die Sojasprossen abspülen und in einem Sieb abtropfen lassen .Den Koriander waschen ,trockenschütteln und die Blättchen abzupfen. Einige zum Ganieren beiseite stellen, den Rest klein hacken .
3 Esslöffel Öl in einem Wok oder einer Pfanne erhitzen ischwürfel darin unter Rühren et wa 1 Minute braten. Herausnehmen und beiseite stellen.Die Schalotten in den Wok bzw.die Pfanne geben und 2 Minuten braten . Die frische und die abgetropfte Pilze hinzufügen und etwa 2 Minuten mit braten. Die 2 Esslöffel Einweichwasser hineinrühren und das Ganze etwa 3 Minuten durchkochen lassen . Die Sprossen mit den Lorbeerblättern und dem gehackten Koriander zufügenund etwa 30 Sekunden mitkochen. Die Butter hinzufügen und darunter rühren. Den Fisch in dem Pilzgemüse unter Rühren kurz erhitzen.Mit den restlichen Korianderblätterchen bestreuen servieren.
dazu passt Reis oder Bandnudeln
20.01.2011 12:57
Hauptmahlzeit
Frikadellen nach Seemannsart 340 kcal
Zutaten für 4 Personen
1 Salatgurke
4 El Weißweinessig
3 Tl Zucker ,Salz
1 Bund Dill
2 altbackene Brötchen
800g Kabeljaufilet
2 Eier
Pfeffer
1 TL Zitronensaft
2 El ÖL
1 unbehandelte Zitrone
Die Salatgurke schälen und in dünne Scheiben schneiden.In eine Schüssel geben und mit Essig ,dem Zucker und Salz würzen.Durchziehen lassen.Inzwischen den Dill waschen,trockenschütteln und fein hacken.Zu den Gurkenscheiben geben.
Die Brötchen einweichen und ausdrücken.Den Fisch waschen und trockentupfen.Durch den Fleischwolf drehen oder im Mixer pürieren.Die Brötchen,die Eier und den Fisch verkneten und das Püree mit Salz,Pfeffer und dem Zitronensaft abschmecken. 10 Minuten kühl stellen.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen.Aus dem Fischteig 4 Frikadellen formen und in der Pfanne von beiden Seiten jeweils etwa 5-6 Minuten goldbraun braten. Vorsichtig wenden.Die Zitrone heiß abwaschen und in Scheiben schneiden.Die Fischhacksteaks mit Gurkensalat und Zitrone garniert servieren.
Frikadellen nach Seemannsart 340 kcal
Zutaten für 4 Personen
1 Salatgurke
4 El Weißweinessig
3 Tl Zucker ,Salz
1 Bund Dill
2 altbackene Brötchen
800g Kabeljaufilet
2 Eier
Pfeffer
1 TL Zitronensaft
2 El ÖL
1 unbehandelte Zitrone
Die Salatgurke schälen und in dünne Scheiben schneiden.In eine Schüssel geben und mit Essig ,dem Zucker und Salz würzen.Durchziehen lassen.Inzwischen den Dill waschen,trockenschütteln und fein hacken.Zu den Gurkenscheiben geben.
Die Brötchen einweichen und ausdrücken.Den Fisch waschen und trockentupfen.Durch den Fleischwolf drehen oder im Mixer pürieren.Die Brötchen,die Eier und den Fisch verkneten und das Püree mit Salz,Pfeffer und dem Zitronensaft abschmecken. 10 Minuten kühl stellen.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen.Aus dem Fischteig 4 Frikadellen formen und in der Pfanne von beiden Seiten jeweils etwa 5-6 Minuten goldbraun braten. Vorsichtig wenden.Die Zitrone heiß abwaschen und in Scheiben schneiden.Die Fischhacksteaks mit Gurkensalat und Zitrone garniert servieren.
- Dieses Thema wurde 3 mal gemerkt