Abend ihr lieben

Bei uns in Sachsen haben ja leider keine Weihnachtsmärkte geöffnet und langsam kommt doch der Appetit auf einen leckeren Eierpunsch
Cremig sollte er sein

Habe ihr leckere Rezepte die ihr selbst schon gemacht habt und empfehlen könnt?
Es gibt soviele Rezepte und möchte ungern alle ausprobieren
Oder kauft ihr eine bestimmte Sorte immer, die ihr empfehlen könnt?

LG Melanie

Ich liebe auch Eierpunsch. Leider kenne ich kein Rezept, aber vielleicht findet sich noch jemand?

Zitat von Poca:

Ich liebe auch Eierpunsch. Leider kenne ich kein Rezept, aber vielleicht findet sich noch jemand?

Die Mengen weiß ich natürlich nicht mehr,aber Opi hat den immer mit Wodka, Puderzucker und viiielen Eigelben gemacht

Grundsätzlich kann man ja tolle Punsch- Glühwein- etc.-Rezepte teilen

Ich kann Euch nur den Punsch nennen, den ich immer für meine Kinder mache:
Naturtrüben Apfelsaft mit Nelken, Zimtstange und Sternanis erwärmen (nicht kochen) und ordentlich durchziehen lassen. Uns schmeckt es am nächsten Tag am besten, weil er dann schön nach den Gewürzen schmeckt.
Die Menge von den Gewürzen variiert je nach Geschmack.
Auf 1 Liter nehm ich ca. 5 Nelken, 3-5 Stück Zimtstange (ich Kauf immer kleiner Stücke) und 3 Stück Sternanis.

Wir trinken ihn gerade. Sehr lecker!

Ach so, wir haben noch etwas Eierlikör drangemacht, weil er eh weg musste.