gut... dann hab ich wieder was dazu gelernt und nehme meine aussage hiermit zurück..

ich würd nix wegwerfen...um ehrlich zu sein. wär mir persönlich das geld zu schade....und sooo schnell geht nix kaputt!! vorallem net in dem fall den du beschrieben hast!

Zitat von Smartie:

Zitat von laemmchen:

NEIN !!!
nichts wegwerfen!!!
es wurde letztens mal getestet, was mit lebensmitteln passiert, wenn sie mehrmals aufgetaut und wieder eingefroren werden - nix!!!!
nur fisch wird in der konsistenz ein bischen komisch!
alles andere, sowohl fleisch als auch gemüse kann man bedenkenlos wieder einfrieren!!!

wie bitte?
und warum sind dann die lebensmittelkontrolleure so sehr hinterher, dass überall die kühlketten eingehalten werden?
na.. ich lass mich gerne belehren, aber ich würd nix aufbewaren, wenn ich ehrlich bin..

ich kann nur sagen, was in dieser reportage gezeigt wurde!
keine erhöhung der keimbelastung, und ausser beim fisch auch keine sensorische beeinträchtigung!
und dass man geflügel durchgart (wg salmonellen) versteht sich ja wohl von selbst!
und im handel gibt es strenge kontrollen, weil´s sonst wieder zu gammelfleischskandalen kommt!
es geht ja hier darum, dass die sachen ein wenig angetaut waren, sie lagen ja nicht stdlang bei zimmertemperatur rum!

Das ist mir auch erst vor kurzem passiert dass ich die Türe über Nacht offen gelassen hab!
hab alles raus,abgetaut und Fleisch weggeschmissen! Gemüse Pommes und so hab ich wieder eingefroren.
Beim Fleisch bin ich etwas vorsichtig,da trau ich mich nicht es nochmal einzufrieren

Zitat von laemmchen:

Zitat von Smartie:

Zitat von laemmchen:

NEIN !!!
nichts wegwerfen!!!
es wurde letztens mal getestet, was mit lebensmitteln passiert, wenn sie mehrmals aufgetaut und wieder eingefroren werden - nix!!!!
nur fisch wird in der konsistenz ein bischen komisch!
alles andere, sowohl fleisch als auch gemüse kann man bedenkenlos wieder einfrieren!!!

wie bitte?
und warum sind dann die lebensmittelkontrolleure so sehr hinterher, dass überall die kühlketten eingehalten werden?
na.. ich lass mich gerne belehren, aber ich würd nix aufbewaren, wenn ich ehrlich bin..

ich kann nur sagen, was in dieser reportage gezeigt wurde!
keine erhöhung der keimbelastung, und ausser beim fisch auch keine sensorische beeinträchtigung!
und dass man geflügel durchgart (wg salmonellen) versteht sich ja wohl von selbst!
und im handel gibt es strenge kontrollen, weil´s sonst wieder zu gammelfleischskandalen kommt!
es geht ja hier darum, dass die sachen ein wenig angetaut waren, sie lagen ja nicht stdlang bei zimmertemperatur rum!

du.. dieses wie bitte war nicht bös gemeint...
wie schon von mir gesagt...
ich hab was dazu gelernt und geh jetzt auch mal entspannter an die sache ran..
danke

Zitat von Smartie:

Zitat von laemmchen:

Zitat von Smartie:

Zitat von laemmchen:

NEIN !!!
nichts wegwerfen!!!
es wurde letztens mal getestet, was mit lebensmitteln passiert, wenn sie mehrmals aufgetaut und wieder eingefroren werden - nix!!!!
nur fisch wird in der konsistenz ein bischen komisch!
alles andere, sowohl fleisch als auch gemüse kann man bedenkenlos wieder einfrieren!!!

wie bitte?
und warum sind dann die lebensmittelkontrolleure so sehr hinterher, dass überall die kühlketten eingehalten werden?
na.. ich lass mich gerne belehren, aber ich würd nix aufbewaren, wenn ich ehrlich bin..

ich kann nur sagen, was in dieser reportage gezeigt wurde!
keine erhöhung der keimbelastung, und ausser beim fisch auch keine sensorische beeinträchtigung!
und dass man geflügel durchgart (wg salmonellen) versteht sich ja wohl von selbst!
und im handel gibt es strenge kontrollen, weil´s sonst wieder zu gammelfleischskandalen kommt!
es geht ja hier darum, dass die sachen ein wenig angetaut waren, sie lagen ja nicht stdlang bei zimmertemperatur rum!

du.. dieses wie bitte war nicht bös gemeint...
wie schon von mir gesagt...
ich hab was dazu gelernt und geh jetzt auch mal entspannter an die sache ran..
danke

das hatte ich auch gar nicht als böse aufgefasst
ich war ja selber total erstaunt!!!
aber für die industrie ist es natürlich auch ganz praktisch, wenn der verbraucher gekaufte ware wegschmeisst, anstatt sie zu verzehren

ich hatte das problem vor kurzen auch und es war auch nur angetaut und ich habe es nciht weggeschmissen. die sachen schmecken alle noch ganz normal

ich würds nicht wegschmeißen kann mir nicht vorstellen das da was dran ist

Kühlketten einhalten,lachmichweg!
Das Zeug wird in Kühlcontainern angeliefert,die werden in die Gänge des Ladens gestellt und geöffnet....eine Verkäferin packt das Zeug ins TK...rennt zum Kassieren der Kunden,rennt zur Obsttheke auffüllen,rennt zum Telefon,muß Klo....und solange ist schon die Kühlkette unterbrochen! ...dann der Weg von Laden zum Kunden nachhause.....also ruhig Blut!
Dauernde Kühlung bei -18 Grad ist nahezu unmöglich! Dein Fach zuhause sollte übrigens dieselbe Temperatur haben!
Der WKD kontrolliert in erster Linie erstmal die Einhaltung der Kühltemperaturen an den Gefriertruhen im Laden!Und die Bestückungshöhe.

Also ich kaufe immer diese Bio Gemüsebeutel von Aldi mit Spinat usw. (in dem Spinat it keine Sahne wie z.b. der mit dem Blubb ).
Werd alles was aus Gemüse ist, drin lassen (fühlt sich noch hart an) und Fischstäbchen und Thunfisch Pizza fliegen in den Müll.
Pommes usw. lass ich auch drin.

das sind die Bio Beutel von Aldi

*schieb

stern tv hab ich auch gesehn aber den fisch würde ich auf jeden fall weg schmeißen und das andre evtl. heute noch essen

aber Spinat und Pommes...da kann doch eigentlich nix passieren...

alles was angetaut ist weg werfen

Zitat von laemmchen:

NEIN !!!
nichts wegwerfen!!!
es wurde letztens mal getestet, was mit lebensmitteln passiert, wenn sie mehrmals aufgetaut und wieder eingefroren werden - nix!!!!
nur fisch wird in der konsistenz ein bischen komisch!
alles andere, sowohl fleisch als auch gemüse kann man bedenkenlos wieder einfrieren!!!

die sendung hab ich auch gesehen. laut studien kann man das sogar mehrfach .am besten schnitt glaub ich hackfleisch ab.