Wir leben vegan. Für meine Gäste koche ich auch vegan, allerdings hab ich meist Kuhmilch für den Kaffee zuhause weil da die Alternativen schon gewöhnungsbedürftig sind. Über die Abwesenheit von Fleisch hat sich bisher keiner beschwert.

Wenn ich vorher klassisch eingeladen habe und weiß, dass eine der Personen vegetarisch oder vegan isst: Ja, immer
Meine kleine Cousine hat mit ihren 11 Jahren entschieden, auf Fleisch zu verzichten und eine Freundin von mir ist Veganerin. Da war für mich ganz klar, dass es zusätzlich zum Chili auch noch ´ne vegane Suppe geben muss, an meinem Geburtstag. Und wisst ihr was? Die musste ich letztendlich vor den "Fleischessern" beschützen, damit für meine Freundin auch noch ein Teller übrig bleibt (kam später)

Eine andere Freundin verzichtet als Muslima auf Schweinefleisch - ja, mein Gott, dann gibt´s halt was anderes. Wenn man´s doch weiß, kann man sich doch recht einfach darauf einstellen.

Heute haben wir zufällig eine Verabredung zum grillen, eine der Gäste ist Vegetarierin. Gemüse für auf den Grill bringt sie sich selbst mit und die "Beilagen", für die wir als Gastgeber zuständig sind, werden dann natürlich vegetarisch zubereitet.

Ich hab nun aber auch keinen Vorrat an Reismilch im Kühlschrank, für den Fall, dass ein Veganer spontan auf einen Kaffee vorbei kommt. Der müsste seinen Kaffee dann leider schwarz trinken...

Ich trinke meinen Kaffee außerhalb mit Kuhmilch.

Zitat von LIttleOne13:

Ich trinke meinen Kaffee außerhalb mit Kuhmilch.

Dann könnte ich dir sogar einen Kaffee MIT Milch anbieten!

Zitat von LIttleOne13:

Ich trinke meinen Kaffee außerhalb mit Kuhmilch.

hihi wollt gerade fragen ob der latte mittwoch mit sojymilch oder so war...hättest du bestimtm erfragen können dort

Sojamilch im Kaffee geht gar nicht... das schmeckt einfach wie Baum. Zuhause hab ich Hafermilch, unterwegs gibts halt Kuhmilch. Vegan ist da echt schwierig, wenn man sich nicht sozial völlig isolieren will.

Zitat von LIttleOne13:

Sojamilch im Kaffee geht gar nicht... das schmeckt einfach wie Baum. Zuhause hab ich Hafermilch, unterwegs gibts halt Kuhmilch. Vegan ist da echt schwierig, wenn man sich nicht sozial völlig isolieren will.

Geht mir genauso,. Und Soja Milch ist echt grausam im Kaffee. Aber wenn ich gar keine Milch mag, trink ich eben einen Tee oder ein Glas Wasser

Hab aber auch immer Kuhmilch Zuhause. Mein Sohn mag eben Milch. Jedoch gibt's bei uns nur bestimmte milchsorten

Ich finde, man muss zumindest schauen, dass eine Alternative dabei ist - z.B. ein, zwei Salate ohne Fleisch, oder halt ein Grillkäse oder so. Ich würd nicht den Plan für alle umwerfen, das muss auch nicht sein, aber der Gast braucht auch nicht nur Karotten knabbern dann .

Sprich, ich bemühe mich, drauf einzugehen, aber in Maßen .

Innerhalb der Familie/engstem Freundeskreis nehme ich Rücksicht und wähle mit Bedacht Speisen die er/sie auch essen können.Aber ich würde z.B.keinen veganen Kuchen separat backen...
Hat jemand eine Allergie z.B.gegen Walnüsse(gibt es in unserem Freundeskreis) gibt es halt Kuchen ohne.
Außerdem seien wir ehrlich wird eine Veganerfamilie kaum lauter Fleischesser zum Grillen laden,oder???

Zitat von Engelchen1975:

Innerhalb der Familie/engstem Freundeskreis nehme ich Rücksicht und wähle mit Bedacht Speisen die er/sie auch essen können.Aber ich würde z.B.keinen veganen Kuchen separat backen...
Hat jemand eine Allergie z.B.gegen Walnüsse(gibt es in unserem Freundeskreis) gibt es halt Kuchen ohne.
Außerdem seien wir ehrlich wird eine Veganerfamilie kaum lauter Fleischesser zum Grillen laden,oder???

Genau, nur weil ich aus ethischen Gründen auf tierische Produkte verzichte, esse ich allein meine Möhrchen.

Zitat von Seesternchen_2.0:

Zitat von Pakuna:

Schade dass hier so viele denken: Was, ein Veganer kommt zum Grillen? Ich brauch Tofu Man kann soviel leckeres auf den Grill schmeißen. Maiskolben, Zucchini, leckeres Brot... Oder ein paar Kartoffeln einpacken, mit in die Glut werfen und dann mit pflanzlichen Aufstrichen/Dips/Margarine etc servieren. Ach da gibts so viel.

Ich würde auch immer auf die Vorlieben meiner Gäste achten. Ich esse zB sehr gerne scharf. Wenn ich aber nun weiß, dass meine Gäste nicht viel Schärfe vertragen, lass ich vielleicht die eine oder andere Chilischote weg

Abe in der meisten Margarine ist doch molkepulver als Bindemittel. Das ist dann ja nicht vegan!

Vegan ist für mich grenzwertig, denn nicht jeder weiss was derjenige essen kann und was nicht.

Ich koche ja auch für meine Tochter vegetarisch. Dann kann ich das auch ruhigen gewissens für besuch machen.

Ja ok, das war nur ein Beispiel Ich nutze zB Sojamargarine, aber klar das die nicht jeder im Haus hat. Ich meine nur, dass man nicht zwingend irgendwelche superteuren Fleischersatzprodukte kaufen muss, die in der Regel eh eine fragwürdige Zutatenliste haben.

Mein kleinster bruder ist seit einem jahr vegan. Zu kaffee gibts für ihn vegane muffins oä und zum grillen je nach dem..letztens waren es rosmarin Kartoffeln und tomaten Salat(war aber auch aus der not geboren da ich ihn beim einkaufen völlig vergessen habe . Wenn ich nudelsalat oder Kartoffelsalat mache, mache ich bevor die nicht veganen zutaten reinkommen, eine extra schüssel für ihn. Alles doch kein problem

Zitat von Engelchen1975:

Innerhalb der Familie/engstem Freundeskreis nehme ich Rücksicht und wähle mit Bedacht Speisen die er/sie auch essen können.Aber ich würde z.B.keinen veganen Kuchen separat backen...
Hat jemand eine Allergie z.B.gegen Walnüsse(gibt es in unserem Freundeskreis) gibt es halt Kuchen ohne.
Außerdem seien wir ehrlich wird eine Veganerfamilie kaum lauter Fleischesser zum Grillen laden,oder???

Warum nicht? Als wenn alle Veganer fanatisch unterwegs wären

Zitat von mama2107:

Mein kleinster bruder ist seit einem jahr vegan. Zu kaffee gibts für ihn vegane muffins oä und zum grillen je nach dem..letztens waren es rosmarin Kartoffeln und tomaten Salat(war aber auch aus der not geboren da ich ihn beim einkaufen völlig vergessen habe . Wenn ich nudelsalat oder Kartoffelsalat mache, mache ich bevor die nicht veganen zutaten reinkommen, eine extra schüssel für ihn. Alles doch kein problem

Was kommt denn in einen Kartoffelsalat nicht veganes rein?

Zitat von StilleWasser:

Zitat von mama2107:

Mein kleinster bruder ist seit einem jahr vegan. Zu kaffee gibts für ihn vegane muffins oä und zum grillen je nach dem..letztens waren es rosmarin Kartoffeln und tomaten Salat(war aber auch aus der not geboren da ich ihn beim einkaufen völlig vergessen habe . Wenn ich nudelsalat oder Kartoffelsalat mache, mache ich bevor die nicht veganen zutaten reinkommen, eine extra schüssel für ihn. Alles doch kein problem

Was kommt denn in einen Kartoffelsalat nicht veganes rein?

bei mir Speck