Guten Morgen ihr Lieben!

Gestern Abend gab's in unserer Runde noch eine kleine Diskussion und mich interessiert mal, wie ihr dazu steht. Anlass ist, dass mein Bruder mit meiner fast Schwägerin zu uns zum Grillen kommen; sie ist seit ein paar Monaten Vegetarierin. Da ich die beiden eingeladen habe und mein Bruder mich ja extra drauf hingewiesen hat, ist für mich ganz klar, dass ich dann eine vegetarische Grillalternative zubereiten; das würde ich im Übrigen - wenn ich es vorher weiß - immer so handhaben, egal ob da jetzt ein Vegetarier, ein Veganer oder jemand mit irgendeiner Intoleranz käme (ich würde dann vermutlich einfach ein Essen für alle kochen, dass die gesuchten Kriterien erfüllt).
Meine Nachbarin und mein Mann meinen eher, sie würden sich nicht extra die Arbeit machen, weil ja z.B. vegetarische Salate und so da sind. Und auch sonst fänden sie es zu umständlich, sich darauf einzustellen; die Begründung war dann sowas wie "Wenn ich zu Veggie komme, brät die mir ja auch kein Steak!".

Also an die, mit einer (in Ermangelung eines besseren Wortes) "Einschränkung" beim Essen: Erwartet ihr, dass auf sowas Rücksicht genommen wird oder würdet ihr dann tatsächlich einfach nur das essen, was in euren Ernährungsplan reinpasst (bspweise nur Beilage, Salat)?
Und an die anderen: Berücksichtigt ihr derlei Eigenheiten eurer Gäste, wenn ihr was zu essen macht?

Bin gespannt, wie ihr das seht!

Also bei Familie würde ich schon Ausnahmen machen und die "wünsche " berücksichtigen.
Wenn wir allerdings mit Freunden Grillen,dann bringt meistens eh jeder nochmal was mit,wenn er speziell etwas haben möchte.
Wir haben eine Familie ,wo nur Bio-Fleisch gegessen wird und die beiden 3 und 5 jährigen nur Filet essen.
Das können die dann auch selber mitbringen...einfach weil es mir zu teuer ist,darauf einzugehen.

Ansonsten versuche ich aber immer von allem etwas da zu haben. Bzw das übliche Grillgut wie Bauch,Nacken,Salate,dips,Baguette,etc sind hier vorhanden und wer mehr Auswahl möchte,kann sich etwas mitbringen.
Dabei geht's halt nur um "normales" Grillen...auf Geburtstagen oder feiern gibt es dann mehr Auswahlmöglichkeiten.

Erwarten? nein.
Drüber freuen, dass man sich Gedanken über mich gemacht hat? Ja
Wenn ich weiß, dass jemand etwas nicht isst, mach ich halt was dazu oder richte das gesamtessen dran aus und gut

Für mich als Gastgeber selbstverständlich!
Habe ich Vegetarier bzw. Veganer zu Gast bekommen sie eine Alternative.

Also für mich als Gastgeber auch selbstverständlich - wenn es schon bekannt ist. Natürlich geh ich nicht los und kaufe nun Tofu etc (außer ich lauf beim einkaufen vielleicht eh vorbei ) sondern ich kaufe beim Grillen z.b. einfach etwas mehr Paprika, Zucchini usw. und schneide die dann zum grillen auf. Falls im Nudelsalat/Kartoffelsalat noch Wurst drin ist, dann eben da eine kleine Menge ohne Wurst.

Vegetarisch ist ja echt noch einfach

Ich selbst als Gast, habe jedoch nie auf Vegane Sachen gehofft, hab dann tatsächlich einfach vegetarisch gegessen und das Fleisch weg gelassen.

Bei einer bekannten Allergie vermeidet man es ja auch

Wenn ich einlade und ich weis es ja. Eine meiner zwei besten Freundinnen ist Vegetarier und kommt jetzt für 1 Woche zu Besuch. Und ja, in dieser Zeit werde ich das essenstechnisch die ganze Zeit berücksichtigen. Wobei Vegetarisch ja wirklich geht. Gerade beim Grillen: Kartoffeln gefüllt oder umgefüllt, Pilze etc da kann man ja ohne größeren Aufwand mit auf den Grill werfen.

So ganz allein steh ich dann ja doch nicht mit meiner Meinung
Ich finde einfach, wennich jemanden zu mir zum Essen einlade und derjenige ist Vegetarier/Veganer/intolerant gg irgendwas etc. gebietet es die Höflichkeit, dass ich mich danach richte. Die anderen meinten halt, ich würde mir da zuviel Aufwand machen, weil derjenige ja einfach von dem essen könnte, was eben vegetarisch / vegan etc. ist.
Wie steht ihr zu der Begründung "der Vegetarier serviert mir ja auch kein Steak, wenn ich sage, ich mag keinen Tofu"? Ich finde, dieses Argument total affig, aber eine richtige Erwiderung fiel mir darauf jetzt auch nicht ein.

Natürlich nehme ich als Gastgeber Rücksicht! Ich weiß bspw auch, dass mein Bruder keinerlei Salate mag (Gemischter, Nudelsalat, Kartoffelsalat) also mache ich andere Kartoffeln oder Brot dazu. Wir trinken nur Wasser, meine Gäste wollen aber oft gerne Saft oder Limo - also kaufe ich da etwas.

Das ist für mich Gastfreundlichkeit.

Zitat von Danii90:

So ganz allein steh ich dann ja doch nicht mit meiner Meinung
Ich finde einfach, wennich jemanden zu mir zum Essen einlade und derjenige ist Vegetarier/Veganer/intolerant gg irgendwas etc. gebietet es die Höflichkeit, dass ich mich danach richte. Die anderen meinten halt, ich würde mir da zuviel Aufwand machen, weil derjenige ja einfach von dem essen könnte, was eben vegetarisch / vegan etc. ist.
Wie steht ihr zu der Begründung " der Vegetarier serviert mir ja auch kein Steak, wenn ich sage, ich mag keinen Tofu "? Ich finde, dieses Argument total affig, aber eine richtige Erwiderung fiel mir darauf jetzt auch nicht ein.

Einfach nur kindisch. Wenn die Fleischesser keinen Fisch mögen, bekomme ich den ja dann auch nicht oder?

Also ich würde jetzt nichts mit alternativem Fleisch machen wir Tofu oder sowas. Denn das habe ich nie gemacht und wer weiß ob es dann schmeckt .

Ich würde aber vermehrt Gemüse holen, das mein Mann dann grillen kann,
Und drauf achten dass min ein Kartoffel oder Nudelsalat bei ist wo kein Fleisch drin ist. Damit man auch satt wird. Dann hat man Brot und alles.

Wenn es viel zu umständlich wird, zB beim Veganer (ich weiß jetzt nicht wie sich das bei Salaten verhält mit der Soße) würde ich ggf bitten, dass sich der jenige was mitbringt oder vorher kommt und was mit mir zusammen zubereitet.

Wenn ich was kochen würde, frag ich eh immer ob jemand was gar nicht mag, wenn ich schon ein Essen im Kopf habe. Und da stelle ich mir das Veganer auch leichter vor, würde ich definitiv machen. Wenn man es vorher weiß.
Ich würde auch wenn es zB Gulasch gibt und es kommt jemand der mir dann sagt, er isst kein Fleisch, zB Nudeln extra kochen, sowas hat man ja immer da.
Und generell würde dann vielleicht der Nachtisch größer ausfallen

Zitat von PasDeNom:

Also ich würde jetzt nichts mit alternativem Fleisch machen wir Tofu oder sowas. Denn das habe ich nie gemacht und wer weiß ob es dann schmeckt .

Ich würde aber vermehrt Gemüse holen, das mein Mann dann grillen kann,
Und drauf achten dass min ein Kartoffel oder Nudelsalat bei ist wo kein Fleisch drin ist. Damit man auch satt wird. Dann hat man Brot und alles.

Wenn es viel zu umständlich wird, zB beim Veganer (ich weiß jetzt nicht wie sich das bei Salaten verhält mit der Soße) würde ich ggf bitten, dass sich der jenige was mitbringt oder vorher kommt und was mit mir zusammen zubereitet.

Wenn ich was kochen würde, frag ich eh immer ob jemand was gar nicht mag, wenn ich schon ein Essen im Kopf habe. Und da stelle ich mir das Veganer auch leichter vor, würde ich definitiv machen. Wenn man es vorher weiß.
Ich würde auch wenn es zB Gulasch gibt und es kommt jemand der mir dann sagt, er isst kein Fleisch, zB Nudeln extra kochen, sowas hat man ja immer da.
Und generell würde dann vielleicht der Nachtisch größer ausfallen

Damit gewinnt man ja dann meistens eh schon die Herzen

Zitat von Danii90:

So ganz allein steh ich dann ja doch nicht mit meiner Meinung
Ich finde einfach, wennich jemanden zu mir zum Essen einlade und derjenige ist Vegetarier/Veganer/intolerant gg irgendwas etc. gebietet es die Höflichkeit, dass ich mich danach richte. Die anderen meinten halt, ich würde mir da zuviel Aufwand machen, weil derjenige ja einfach von dem essen könnte, was eben vegetarisch / vegan etc. ist.
Wie steht ihr zu der Begründung "der Vegetarier serviert mir ja auch kein Steak, wenn ich sage, ich mag keinen Tofu"? Ich finde, dieses Argument total affig, aber eine richtige Erwiderung fiel mir darauf jetzt auch nicht ein.

Naja aber es wird immer irgendwie was geben was man nicht mag. Und viele haben noch nie Tofu gegessen.
Wenn man es nicht mag kann man es weg lassen. Wenn der jenige vorher weiß das ich kein Tofu mag bekomme ich keinen, aber würde nie darauf bestehen dass ein Vegetarier mit ein Steak zubereitet.
Mein Mann würde hinterher einfach zu Hause noch was essen, er braucht zu jedem essen Fleisch

Zitat von PasDeNom:

Zitat von Danii90:

So ganz allein steh ich dann ja doch nicht mit meiner Meinung
Ich finde einfach, wennich jemanden zu mir zum Essen einlade und derjenige ist Vegetarier/Veganer/intolerant gg irgendwas etc. gebietet es die Höflichkeit, dass ich mich danach richte. Die anderen meinten halt, ich würde mir da zuviel Aufwand machen, weil derjenige ja einfach von dem essen könnte, was eben vegetarisch / vegan etc. ist.
Wie steht ihr zu der Begründung "der Vegetarier serviert mir ja auch kein Steak, wenn ich sage, ich mag keinen Tofu"? Ich finde, dieses Argument total affig, aber eine richtige Erwiderung fiel mir darauf jetzt auch nicht ein.

Naja aber es wird immer irgendwie was geben was man nicht mag. Und viele haben noch nie Tofu gegessen.
Wenn man es nicht mag kann man es weg lassen. Wenn der jenige vorher weiß das ich kein Tofu mag bekomme ich keinen, aber würde nie darauf bestehen dass ein Vegetarier mit ein Steak zubereitet.
Mein Mann würde hinterher einfach zu Hause noch was essen, er braucht zu jedem essen Fleisch

Das Bekloppteste finde ich ja: Mein Mann ist z.B. gerne einfach mal ratatouille mit Reis oder Nudeln (= ohne Fleisch). Nur wenn er spitz kriegt, ich mache das mit dem hintergedanken "XY kommt zum Essen und ist Vegetarier", dann ist das plötzlich keine ausreichend sättigende Mahlzeit mehr. Hab immer ein bisschen das Gefühl, er kriegt dann leichte Panik, ich könnte auf den Geschmack kommen

Meine Schwägerin hat allerlei Allergien und kann nur ausgesuchte Lebensmittel essen. Es war bisher oft so, dass ich mich auf sie eingestellt habe und Sachen zubereitet habe, die sie auch essen kann. Mittlerweile ist es aber so schlimm geworden, (Histaminintoleranz zusätzlich), dass ich kaum noch was machen kann und sie sich ihre Sachen selbst mitbringt. Meine Schwiegermutter backt oft für sie und friert das ein, so kann sie sich z.B. Kuchen selbst mitbringen. (Fragt mich nicht, warum sie nicht selbst backt ).

Hier ist es also mal so, mal so - aber in deinem Fall TE, würde ich dafür sorgen, dass es vegetarische Sachen gibt (Salate, Dipps, evtl. Käse vom Grill). Das Beispiel, dass sie dir kein Steak brät, finde ich am Thema vorbei gedacht. Du kannst ja auch Veggie essen - sie aber nicht nicht-veggie

Also ich finde alternativen sind ja oft schnell gefunden. Wenn ich es vorher weiß würde ich mich auch danach richten.. hier wird z.b wenig fleisch gegessen und wenn eher auf geflügel gesetzt. Dennoch würde ich wenn wir grillen auch schwein etc auf den grill legen und Würstchen die ich z.b auch ungerne esse. Einfach weil ich weiß andere würden das gerne essen. Ähnlich ist es mit bier z.b..gibt es in unserem haushalt auch nur wenn wir z.b zum grillen einladen, ich trinke so gut wie nie Alkohol und mein mann ist wenn eher ein Weintrinker. Aber auch bier gehört nunmal für viele leute zum grillen dazu. Also da passe ich mich dann schon etwas an.