Hallo,

unser Garten ist sehr ertragreich. Bisher habe ich Marmeladen und co heiß abgefüllt. Aufgrund der Menge und weil ich auch Obst einkochen möchte überlege ich was sich da anbieten würde.

Wie macht ihr es: Einkochautomat, Einkochtopf, Schnellkochtopf, Backofen etc?

Beim Einkochautomat. Was habt ihr für einen? Was ist da wichtig?

Mal ein Update:

Ich habe über Kleinanzeigen einen klassischen Einkochtopf gekauft, den Oma früher benutzt hat.

Aktuell kochen da gerade die ersten Gläser Kirschen ein.