Hey Mädels,
ich brauch mal dringend eure Hilfe - ich möchte demnächst meine Einweihungsfeier mit der Familie machen..... nun bin ich schon seit Tagen am Grübeln was ich zu Essen mache.....
Würde gern alle zum MIttag einladen (da das die einzige Zeit ist wo alle können)....
Es wären so ca. 15-20Personen sein.... habt ihr ne Idee?
Wäre gut wenn es nicht ein Vermögen kosten tut.....
und ich es schon zum größten Teil vorbereiten könnte...

Danke Danke Danke

Wir waren letztens bei jemandem eingeladen,die hatten ein Buffet mit lauter Fingerfood und Salaten gemacht.War irre lecker und das kannst du auch alles vorbereiten.

ja genau das hätte ich auch gemacht.salate,bulletten,deine Gäste können ja auch was zu essen mitbringen...schön zum buffett alles hingestellt,die tische dekorieren und ein wenig musik..das reicht.

das ist ne gute idee, nur hab ich ne kleine wohnung un da werd ich den Platz nicht haben.... würd schon gern was warmes machen - aso schon so in richtung mittag

genau..fingerfood wollte ich auch grade schreiben..zb.gefüllte pizza brötchen(mit spinat und frischkäse), blätterteig mit hackfleisch, salate, chicken wings, gefüllte tomaten,tomate mozarella, mini pizza, spragel schinken röllchen , mini frikadellen mit verschiedenen füllungen( chilli, feta, tomate,paprika,frischkäse) und als süsses mini muffins und apfeltaschen

Zitat von summerdreams:

das ist ne gute idee, nur hab ich ne kleine wohnung un da werd ich den Platz nicht haben.... würd schon gern was warmes machen - aso schon so in richtung mittag

nur für soviel leute warmes essen ist schon schwierig...mhh vielleicht gulaschsuppe? für soviel mann n 3 gäne menü ist etwas schwierig..oder du machst pizza..da kann man immer 2 bleche gleichzeitig backen..dazu salat und hinterher tiramisu

Zitat von Snowwhite79:

Zitat von summerdreams:

das ist ne gute idee, nur hab ich ne kleine wohnung un da werd ich den Platz nicht haben.... würd schon gern was warmes machen - aso schon so in richtung mittag

nur für soviel leute warmes essen ist schon schwierig...mhh vielleicht gulaschsuppe? für soviel mann n 3 gäne menü ist etwas schwierig..oder du machst pizza..da kann man immer 2 bleche gleichzeitig backen..dazu salat und hinterher tiramisu

oh ja TIRAMISU............hm,lecker... das mach ich zum nachtisch...
naja bin jetzt bei Aufläufen.... wenn ich NUdelauflauf und nen Kartoffelauflauf mache? und dazu nen herzhaften und nen süßen Salat?

Wir hatten grad jetzt am WE unser Helferfest/ Einweihungsfeier, ich hab Pizzabrötchen gemacht, kostet fast nichts, du kannst es super vorbereiten und vor allem, wenn nicht alle gleichzeitig kommen kannst du die Brötchen so aufbacken wie du sie brauchst.

Wir waren alle suuuuper satt am FR und das für wirklich wenig Geld ...

Zitat von summerdreams:

Zitat von Snowwhite79:

Zitat von summerdreams:

das ist ne gute idee, nur hab ich ne kleine wohnung un da werd ich den Platz nicht haben.... würd schon gern was warmes machen - aso schon so in richtung mittag

nur für soviel leute warmes essen ist schon schwierig...mhh vielleicht gulaschsuppe? für soviel mann n 3 gäne menü ist etwas schwierig..oder du machst pizza..da kann man immer 2 bleche gleichzeitig backen..dazu salat und hinterher tiramisu

oh ja TIRAMISU............hm,lecker... das mach ich zum nachtisch...
naja bin jetzt bei Aufläufen.... wenn ich NUdelauflauf und nen Kartoffelauflauf mache? und dazu nen herzhaften und nen süßen Salat?

ja das ist auch eine gute idee...käsespätzle sind auch lecker und das kostet net viel wenn dus selber machst

danke

Das mit den Pizzabrötchen ist auch ne gute Idee - werd das machen wenn ich mit meinen Freunden feier.... die kommen Abends aber zum Mittag ist das nix ( "der opi will was richtiges" )

Wir hatte jetzt am Samstag eine Geburtstagfeier mit 12 Personen. Haben 1 Tag vorher einen riesen Topf Gyrossuppe gemacht und am Samstag hab ich dann noch gefüllte Blätterteigtaschen mit Thunfisch/Frischkäse und welche mit Hack/Feta gemacht. Geht total schnell. Und dann halt noch so ne kleine Platte mit Käse und Wurst. Zum Nachtisch Kuchen, Windbeutel und Muffins. Sind alle satt geworden.

Zitat von PepperAnn123:

Wir hatte jetzt am Samstag eine Geburtstagfeier mit 12 Personen. Haben 1 Tag vorher einen riesen Topf Gyrossuppe gemacht und am Samstag hab ich dann noch gefüllte Blätterteigtaschen mit Thunfisch/Frischkäse und welche mit Hack/Feta gemacht. Geht total schnell. Und dann halt noch so ne kleine Platte mit Käse und Wurst. Zum Nachtisch Kuchen, Windbeutel und Muffins. Sind alle satt geworden.

hm das klingt auch sehr lecker

wann kannst da sein und das machen?
danke für den tipp

ich würd Chili con Carne machen. Je nachdem, wer ohne Fleisch mag, kannst du ja Tofu nehmen zB.
Und dazu n frischen Salat und Baguette

da bekomm ich glatt selbst Appetit drauf...

Zitat von Kaede27:

ich würd Chili con Carne machen. Je nachdem, wer ohne Fleisch mag, kannst du ja Tofu nehmen zB.
Und dazu n frischen Salat und Baguette

da bekomm ich glatt selbst Appetit drauf...

ich ess das auch gern aber der opi und die omi leider nicht....
trotzdem danke