Wie immer bin ich ratlos, was ich kochen soll
Ich wäre euch sehr dankbar wenn ihr mir hier ein paar Rezepte geben würdet
Es darf alles sein Fisch, Fleisch, Gemüse usw.
Tobt euch ruhig aus

schau mal hier, da hab ich so einige meiner lieblingsrezepte gepostet:
http://www.mamacommunity.de/forum/kochen-backen-es sen/shelyras-rezepte-ecke?page=3#posting-13423998

Dazu müsste man ja erstmal wissen was ihr grundsätzlich mögt? Eher sehr gesundheitsbewusst und fettarm? Eher Fast Food? Oder eher normal (also normal heißt für mich frisch und gesund aber es gibt auch mal Pizza oder nen Käseüberhäuften Auflauf )

Zitat von mimimi:

Dazu müsste man ja erstmal wissen was ihr grundsätzlich mögt? Eher sehr gesundheitsbewusst und fettarm? Eher Fast Food? Oder eher normal (also normal heißt für mich frisch und gesund aber es gibt auch mal Pizza oder nen Käseüberhäuften Auflauf )

Achso ja also am liebsten was frisches

oh das leidige Thema kenne ich.
Meine leiben selbergemachte Pizza mit Gemüse
Spagetti Cabonara
Lasagne geht auch mit Gemüse

gestern gabs szegediner gulasch, heute frische bolonese (aber aus zeitgründen nur 3 stunden geköchelt oder so), morgen gibts carbonara (die originale), donnerstag bratwurst rotkohl kartoffelbrei, freitag muss silas schauen was er macht, ich hab n spiel samstag essen lina und ich nudeln mit soße (standard samstag essen) und abends weiß ich noch net, sonntag mach ich rouladen oder so

Also was bei uns im Moment so auf den Tisch kommt:

- Schichtkohl
- Leberkäse mit Kartoffelpüree
- Nudelsuppe
- Schnitzeltopf mit Spätzle
- gefüllte Zucchini (wobei die Zeit ja schon wieder vorbei ist)
- gefüllte Paprikaschoten
- Lasagne
- Chilli con Carne

schinkennudeln mit gurkensalat (mit dill-joghurt-dressing)

spinat mit feta im blätterteigmantel

pellkartoffeln mit frischkäse und buttermilch

bunter salat mit hähnchenstreifen

fischstäbchen mit katopü und tomatensalat

strammer max und blattsalat

hähnchenfilet im baconmantel mit zwiebel-weißweinsoße und bandnudeln (wenig arbeit und macht viel her)

zwiebackauflauf mit frischen äpfeln

wedges selbstgemacht mit joghurtdip

rindsrouladen (mit speck und essiggurken gefüllt) mit reis und blaukraut

rindergulasch mit kartoffeln oder spätzle

kässpatzen mit blatt/gurkensalat

hähnchengeschnetzeltes in pilzrahmsoße mit spätzle und salat

ofengemüse (alles grob schneiden, mit gemüsebrühe würzen, öl drüber und im ofen lassen, bis die ecken braun werden)

süße schupfnudeln mit apfelmus

thunfischtoast (toast toasten , mit remoulade bestreichen, tomatenscheibe drauf, thunfisch drauf, kräutersalz -> fertig)

fleischpflanzerl mit kartoffeln und karottengemüse

gemüsesuppe mit frischkäsekleks

reis mit buttergemüse und ei

Mein absolutes Lieblingsgericht z.Zt

Linguini mit Paprika-Käse Soße

Zutaten:
500g Linguini (find ich viel besser als Spaghetti)
300g Paprika
3 Tomaten
1 Zwiebel
1 Zehe Knoblauch
100g Schmand
100g Käse gerieben (Emmentaler)
2 EL Tomatenmark
2 EL Schmelzkäse (ich nehm den Emmentaler von Hochland, der schmilzt schnell)
100 ml Sahne (ersetze ich durch Kondensmilch oder Cremefine)

Öl zum braten
Salz u. Pfeffer
Paprikapulver
2 EL frische Kräuter (entweder TK oder aus dem Garten)

Paprika und Zwiebeln in würfeln und in heißem Öl andünsten (am besten im Wok oder Topf). Knoblauch dazu pressen und 3-5 Minuten bei schwacher Hitze dünsten.
Schmand, geriebenen Käse, Tomatenmark, Schmelzkäse, Sahne, Salz u. Pfeffer in einem Messbecher mit dem Schneebesen verquirlen. Zu den Paprika geben und bei niedriger Temperatur schmelzen lassen. Tomaten in Würfel schneiden und zur Soße geben und mit Paprikapulver etc. abschmecken. Alles nochmal aufkochen lassen und anschließend die Kräuter einrühren.

Dazu die gekochten Nudeln.

Schnell. Einfach und super Lecker! Dazu würden auch noch Garnelen passen

und wer es ausprobiert...bitte kurzes Feedback an mich