Der Stevia Austausch-Thread
07.09.2010 11:36
Ich informier mich gerade über Stevia und würde es gerne mal probieren. Im Internet findet man ja echt viel. Wo bestellt ihr denn??? Und vorallem in welcher Form??? Flüssig, Pulver, Tabs, Blätter, Pflanzensamen und selber ziehen???
Ich würde auch gern damit backen aber find nicht wirklich viele Rezepte.
Gebt ihr das euren Kindern auch??? Und wenn ab welchem Alter??
Also überhäuft mich mit Rezepten, Erfahrungen und Infos bitte
Ich würde auch gern damit backen aber find nicht wirklich viele Rezepte.
Gebt ihr das euren Kindern auch??? Und wenn ab welchem Alter??
Also überhäuft mich mit Rezepten, Erfahrungen und Infos bitte
![](https://st.mamacommunity.de/pics/smileys/1.gif)
07.09.2010 11:41
ich hols als tropfen im biomarkt
ich süße nur den tee damit.. woanders schmeckts mir net
![](https://st.mamacommunity.de/pics/smileys/49.gif)
ich süße nur den tee damit.. woanders schmeckts mir net
![](https://st.mamacommunity.de/pics/smileys/159.gif)
07.09.2010 12:00
Meine Mutter arbeitet mit Stevia und hat es sich bisher immer aus der Apotheke geholt, hat jetzt aber das erste mal auf Amazon bestellt
Sie schwört auf geheckselte Blätter
Ich selbst nutze es aber nicht, weil ich sehr empfindlich auf geschmäcker reagiere und schon meine "böse überraschung" mit übersüßtem tee hatte
ist ja wirklich verflucht süß das zeug.
Mit Stevia Backen wäre mir da auch zu riskant, ehrlich gesagt
denn du brauchst ja erheblich weniger als du zucker bräuchtes... würde da bedenken haben, dass die teig-konsistenz stimmt
![](https://st.mamacommunity.de/pics/smileys/49.gif)
![](https://st.mamacommunity.de/pics/smileys/49.gif)
Ich selbst nutze es aber nicht, weil ich sehr empfindlich auf geschmäcker reagiere und schon meine "böse überraschung" mit übersüßtem tee hatte
![](https://st.mamacommunity.de/pics/smileys/110.gif)
Mit Stevia Backen wäre mir da auch zu riskant, ehrlich gesagt
![](https://st.mamacommunity.de/pics/smileys/110.gif)
![](https://st.mamacommunity.de/pics/smileys/110.gif)
07.09.2010 12:06
also, mein Dad hat selber Stevia-Pflanzen im Garten.
er is im moment immer wieder am blätter trocknen, viel hernehmen tun wirs noch nicht.
er is im moment immer wieder am blätter trocknen, viel hernehmen tun wirs noch nicht.
07.09.2010 12:20
ICh habe die Stevie Lösung daheim vom Bio laden, ich süße damit keine Tees und Joghurts und Quark. Aber meine Bio Tante meinte das es nicht mehr lang dauert, dann ist es als Lebensmittel anerkannt und man kann es überall kaufen.
27.09.2010 13:34
und? schon weitere rezepte getestet und erfahrungen abzugeben?
hat von euch schon mal eine mit enzymveredeltem stevia gebacken?
das soll ja bitterfrei sein.
mein mann hat schon öfter versuche gestartet einen kuchen mit stevia zu backen, aber der ist leider wegen dem bitteren nachgeschmack nicht unser...
habt ihr in der hinsicht erfahrungen machen können?
![](https://st.mamacommunity.de/pics/smileys/49.gif)
hat von euch schon mal eine mit enzymveredeltem stevia gebacken?
das soll ja bitterfrei sein.
mein mann hat schon öfter versuche gestartet einen kuchen mit stevia zu backen, aber der ist leider wegen dem bitteren nachgeschmack nicht unser...
habt ihr in der hinsicht erfahrungen machen können?
27.09.2010 13:45
ich hab ein pulver. soll eigentlich mundspülung sein und das ist nciht bitter.
ich hab grießbrei mit stevia gekocht. total lecker.
gebt ihr das euren kindern auch???
ich hab grießbrei mit stevia gekocht. total lecker.
gebt ihr das euren kindern auch???
28.09.2010 08:45
welche genau benutzt du denn?
mein mann hat bisher nur bitteres gehabt.
allerdings hab ich auch gelesen, dass das was mit den geschmacksnerven zu tun hat. manche leute empfinden das nicht als bitter. kann also auch einfach an den verschiedenen geschmäckern liegen.
mein mann hat bisher nur bitteres gehabt.
allerdings hab ich auch gelesen, dass das was mit den geschmacksnerven zu tun hat. manche leute empfinden das nicht als bitter. kann also auch einfach an den verschiedenen geschmäckern liegen.
28.09.2010 09:35
puh ich hab das eby bestellt ich kann nacher gern mal nen link rein stellen
28.09.2010 10:54
sehr gerne, danke schön
würd mich einfach mal interessieren, ob da was von enzymveredelt oder bitterfrei oder so steht....
![](https://st.mamacommunity.de/pics/smileys/49.gif)
würd mich einfach mal interessieren, ob da was von enzymveredelt oder bitterfrei oder so steht....
![](https://st.mamacommunity.de/pics/smileys/49.gif)
28.09.2010 12:56
http://cgi.ebay.de/ws/eBayISAPI.dll?ViewItem&i tem=150453641597&ssPageName=STRK:MEWNX:IT#ht_7 46wt_911
also es steht bitterfrei dabei. werd mir jetzt mal ne größere menge bestellen. ich bin echt positiv überrascht
also es steht bitterfrei dabei. werd mir jetzt mal ne größere menge bestellen. ich bin echt positiv überrascht
![](https://st.mamacommunity.de/pics/smileys/49.gif)
28.09.2010 14:03
ah, genau!! da steht ja auch was von enzymveredelt! super!
das werd ich meinem männe mal zeigen, mal schauen, was er draus macht. danke schön
das werd ich meinem männe mal zeigen, mal schauen, was er draus macht. danke schön
![](https://st.mamacommunity.de/pics/smileys/49.gif)
- Dieses Thema wurde 1 mal gemerkt