Hallo,

am Samstag feiern wir Geburtstag und auch mitunter meinen nach...nun sind wir für Spieße eingeteilt. Ok, soweit so gut. Ich wollte nun Obst sowie Gemüsespieße machen und ein Gurkenkrokodil mit Käse-Weintrauben-Stacheln und dazu einen Teller Tomate-Mozarella.
Ich weiß nun aber nicht wie ich das ganze Dekorieren kann. Hatte auch noch die Idee Radieschen-Blüten zu machen. Kann ich die einfach so auf einen Eisbergblättersalat-Teller machen? Der Salat ist ja leider meist uneben und dann sieht es bestimmt doof aus. Worauf bettet ihr eurer Gemüse`?
Habt ihr sonst noch andere Ideen, was man so machen könnte und was leicht geht zum Thema spieße?
Wollte gerne mal was besonderes zaubern aber weiß einfach nicht was und was man umsetzen kann

Vielleicht erzählt ihr ja einfach mal was ihr so macht zum Thema kaltem Büffet. Da das ganze im Garten stattfindet habe ich auch nicht allzu viele Geräte zur Verfügung.

Dips können gut vorbereitet und dekoriert werden.

Also ich finde Tomate-Mozarella Spieße immer sehr hübsch. Einfach eine Cocktailtomate, eine Kugel Minimozzarella und ein Basilikumblatt. Auf den Mozzarella evtl etwas Balsamicocreme drauf.
Ansonsten gibt es auch viele tolle Ideen bei pinterest.
Da sehen viele Spieße so hübsch aus, dass sie selbst als Deko zählen könnten.
Du könntest die Radieschenblüten auch auf mit Frischkäse bestrichene Cracker tun und auf die Platten mit den Spießen dazulegen.. oder so.

Zitat von Umi:

Dips können gut vorbereitet und dekoriert werden.

Vorbereitete Dips kene ich aber wie könnte man die denn dekorieren?

Zitat von midna:

Also ich finde Tomate-Mozarella Spieße immer sehr hübsch. Einfach eine Cocktailtomate, eine Kugel Minimozzarella und ein Basilikumblatt. Auf den Mozzarella evtl etwas Balsamicocreme drauf.
Ansonsten gibt es auch viele tolle Ideen bei pinterest.
Da sehen viele Spieße so hübsch aus, dass sie selbst als Deko zählen könnten.
Du könntest die Radieschenblüten auch auf mit Frischkäse bestrichene Cracker tun und auf die Platten mit den Spießen dazulegen.. oder so.

Also das mit den Crackern, dem Frischkäse und den Blüten drauf klingt super . Bei dem Tomate-Mozarella trau ich mich an Balsamico nicht ran, hatte es einmal und es war eine Katastrophe, hatte alles versaut . Wenn ich es mit Spieß mache, kann man es denn auch anders würzen? Sonst hätte ich halt nen Teller gemacht, mit Tomate und Mozarella in Scheiben und bisschen Basilikum oben drauf, dass ganze dann mit diesem Gewürz dafür gewürzt...ob das schmeckt? Habe es noch nie ausprobiert.

Zitat von midna:

Also ich finde Tomate-Mozarella Spieße immer sehr hübsch. Einfach eine Cocktailtomate, eine Kugel Minimozzarella und ein Basilikumblatt. Auf den Mozzarella evtl etwas Balsamicocreme drauf.
Ansonsten gibt es auch viele tolle Ideen bei pinterest.
Da sehen viele Spieße so hübsch aus, dass sie selbst als Deko zählen könnten.
Du könntest die Radieschenblüten auch auf mit Frischkäse bestrichene Cracker tun und auf die Platten mit den Spießen dazulegen.. oder so.

Achso und ich bin seit Tagen schon am googeln und Bilder anschauen, was ich so machen könnte....aber man sieht ja meist nur die Bilder und das manchmal in Miniklein und man sieht nicht was genau genommen wurde usw.

Zitat von Silver1985:

Zitat von Umi:

Dips können gut vorbereitet und dekoriert werden.

Vorbereitete Dips kene ich aber wie könnte man die denn dekorieren?

da kannst du doch super die Fraben des Gemüses einsetzen und für dich arbeiten lassen.

https://deavita.com/wp-content/uploads/2015/04/gem use-kindergeburtstag-loewe-mahne-gemuesesticks-ges icht-dip.jpg

http://static.chefkoch-cdn.de/ck.de/rezepte/204/20 4812/541262-960x720-krake-im-dip.jpg

https://i.pinimg.com/originals/21/7d/96/217d968b85 d0222276ebef5178f8f897.jpg

https://i.pinimg.com/736x/5a/e2/3d/5ae23df1a002f54 11c4707d69a04d9b8--healthy-party-snacks-kid-snacks .jpg

oder:
http://saechka.com/upload/iblock/fc7/vorspeise-pil ze-1.jpg

http://saechka.com/upload/iblock/cd7/belegtes-brot -marienkafer.JPG

https://s-media-cache-ak0.pinimg.com/originals/0b/ 13/02/0b130219378aaa40122743c2ae173c30.png

http://freshouse.de/wp-content/uploads/2015/08/kin dergeburtstag-Essen-und-coole-Party-Essen-Ideen-e1 440070130646.jpg

Zitat von Umi:

Zitat von Silver1985:

Zitat von Umi:

Dips können gut vorbereitet und dekoriert werden.

Vorbereitete Dips kene ich aber wie könnte man die denn dekorieren?

da kannst du doch super die Fraben des Gemüses einsetzen und für dich arbeiten lassen.

https://deavita.com/wp-content/uploads/2015/04/gem use-kindergeburtstag-loewe-mahne-gemuesesticks-ges icht-dip.jpg

http://static.chefkoch-cdn.de/ck.de/rezepte/204/20 4812/541262-960x720-krake-im-dip.jpg

https://i.pinimg.com/originals/21/7d/96/217d968b85 d0222276ebef5178f8f897.jpg

https://i.pinimg.com/736x/5a/e2/3d/5ae23df1a002f54 11c4707d69a04d9b8--healthy-party-snacks-kid-snacks .jpg

oder:
http://saechka.com/upload/iblock/fc7/vorspeise-pil ze-1.jpg

http://saechka.com/upload/iblock/cd7/belegtes-brot -marienkafer.JPG

https://s-media-cache-ak0.pinimg.com/originals/0b/ 13/02/0b130219378aaa40122743c2ae173c30.png

http://freshouse.de/wp-content/uploads/2015/08/kin dergeburtstag-Essen-und-coole-Party-Essen-Ideen-e1 440070130646.jpg

Oh vielen Dank, ich arbeite mich da morgen mal durch

Tomate-Mozzarella-Spieße mache ich immer so
Kommen immer super gut an

http://www.chefkoch.de/rezepte/431141134310758/Tom aten-Mozzarella-Spiesse.html