Zitat von princessdani85:

Kartoffel-karfiol-cremesuppe

für 2 Personen
2 Packungen Knoblauchcremesuppe
300-400g Kartoffeln
1 Karfiol (Blumenkohl)

Kartoffeln schälen und würfeln, Karfiol putzen und ebenfalls klein schneiden, zusammen in einen Topf mit ca. 1 Liter Wasser aufkochen.
Etwa 5-10 min. vor garzeit die 2 Beutel Suppenpulver in einem halben Liter Wasser auflösen und in den topf mit Kartoffel und Karfiol gießen.
Nun restliche 5-10 min. kochen lassen und fertig.

ACHTUNG SUCHTGEFAHR!!

hoffentlich ist es verständlich geschrieben, sonst fragt einfach

leider hab ich hier in de noch kein fertigpäckchen knoblauchcremesuppe gesehen, aber da kann man sicher auch ne blumekohlcremesuppe nehmen und einfach frischen knoblauch zugeben denke ich...werde es mal so versuchen

käseknoblauchcreme...1 paket philadelphia mit kräutern, frischer knoblauch, ein becher schmand und ein paket knorr gartenkäuter...lecker...

Zitat von Snowwhite79:

Zitat von princessdani85:

Kartoffel-karfiol-cremesuppe

für 2 Personen
2 Packungen Knoblauchcremesuppe
300-400g Kartoffeln
1 Karfiol (Blumenkohl)

Kartoffeln schälen und würfeln, Karfiol putzen und ebenfalls klein schneiden, zusammen in einen Topf mit ca. 1 Liter Wasser aufkochen.
Etwa 5-10 min. vor garzeit die 2 Beutel Suppenpulver in einem halben Liter Wasser auflösen und in den topf mit Kartoffel und Karfiol gießen.
Nun restliche 5-10 min. kochen lassen und fertig.

ACHTUNG SUCHTGEFAHR!!

hoffentlich ist es verständlich geschrieben, sonst fragt einfach

leider hab ich hier in de noch kein fertigpäckchen knoblauchcremesuppe gesehen, aber da kann man sicher auch ne blumekohlcremesuppe nehmen und einfach frischen knoblauch zugeben denke ich...werde es mal so versuchen

hmm, keine knoblauchcremesuppe?
probiers mal so wie du sagst aus, sonst würd ich dir ja aus wien welche schicken, einfach himmlisch.
Ps.: die suppe macht wirklich satt, hab ich oft im Nachtdienst gekocht, danach brauchst du nix mehr!

Chips-Hühnernuggets:

Hühnerbrust
Chips (am besten mit Geschmack)
Salz
Pfeffer
Joghurt

Hühnerbrust in Streifen schneiden, salzen, pfeffern und (muss man nicht machen, aber die Panade hält besser für eine Stunde oder länger in Joghurt legen.
In der zwischenzeit aus den Chips Brösel machen (am besten mit einem Küchentuch oder ähnlichem zerhauen, zerkleinern etc ^^, kann man sich gut abreagieren damit *g*)
Danach das Fleisch in den Bröseln welzen.
Bei 200-220 Grad 20-25 min backen.

Ich glaub das wars. Habe ich bei Chefk*ch gefunden.
Mir schmeckts

Zitat von princessdani85:

Zitat von Snowwhite79:

Zitat von princessdani85:

Kartoffel-karfiol-cremesuppe

für 2 Personen
2 Packungen Knoblauchcremesuppe
300-400g Kartoffeln
1 Karfiol (Blumenkohl)

Kartoffeln schälen und würfeln, Karfiol putzen und ebenfalls klein schneiden, zusammen in einen Topf mit ca. 1 Liter Wasser aufkochen.
Etwa 5-10 min. vor garzeit die 2 Beutel Suppenpulver in einem halben Liter Wasser auflösen und in den topf mit Kartoffel und Karfiol gießen.
Nun restliche 5-10 min. kochen lassen und fertig.

ACHTUNG SUCHTGEFAHR!!

hoffentlich ist es verständlich geschrieben, sonst fragt einfach

leider hab ich hier in de noch kein fertigpäckchen knoblauchcremesuppe gesehen, aber da kann man sicher auch ne blumekohlcremesuppe nehmen und einfach frischen knoblauch zugeben denke ich...werde es mal so versuchen

hmm, keine knoblauchcremesuppe?
probiers mal so wie du sagst aus, sonst würd ich dir ja aus wien welche schicken, einfach himmlisch.
Ps.: die suppe macht wirklich satt, hab ich oft im Nachtdienst gekocht, danach brauchst du nix mehr!

oh ja..dann musst mir welchen schicken würde mich ja schon mal interessieren wie so ne fertig knoblauchcremecuppe schmeckt..war einmal im ösi land und habe dort von manner so nougat kugeln gekauft, mit so n bissl waffel drin ..die gibt es hier nirgends..nie gefunden habsch im billa gekauft...

Toller Thread,..gleich mal gespeichert!

Hab auch was für euch, geht super schnell und beinhaltet trotzdem frisches Gemüse.

(Apfel)-Möhren-Zucchini-Pfanne mit Miniknödel oder Gnocchi

für 4 Personen, Zubereitungszeit mit Vorbereitungen ca. 30 Min.

Zutaten:

1-2 Zucchini (je nach Größe und Belieben)
3-4 Möhren ( - " - )
(wenn mans mag 1 Apfel, schmeckt aber auch ohne lecker)
ca. 4 EL Schmand (nach Belieben)
ca. 2 EL Öl (zum Anbraten)
2 TL Gemüsebouillon ( je nachdem wie kräftig mans mag)
Pfeffer, Salz
2 Packungen Pfanni Miniknödel (auch lecker mit Gnocchi)

Zubereitung:
Möhren und Apfel schälen, Möhren und Zuchhini in Scheiben oder Stifte ( je nach Belieben) hobeln, Apfel entkernen und in Würfel schneiden. Möhren u. Zucchini in heißem Öl anbraten, mit ca. 200 ml Wasser aufgießen und Gemüsebouillon einrühren, das Gemüse darin bissfest garen. (wenn ihr das Gemüse weicher haben wollt, einfach länger garen und je nach Bedarf Gemüsebrühe nachschütten)
Apfel zufügen und heiß werden lassen. Schmand unterrühren und mit Salz u. Pfeffer abschmecken.
Inzwischen Miniknödel in kochendem Wasser 7 Minuten garen,(bei Gnocchi oder anderen Knödel bitte Packungsanleitung beachten) herausnehmen und zum Gemüse servieren.

Guten Appetit!

Steht bei mir des öfteren auf dem Speiseplan, da schnell, unkompliziert und relativ gesund.

Kann mir mal bitte einer sagen, was Schmand ist?

ist sauerrahm mit einem höheren fettgehalt - ähnlich creme fraiche.

gibt es das bei euch net? dafür gibts bei uns keine knoblauchcremesuppe.lg

Knoblauchcremesuppe?? hab ich noch nie gehört??
und kann ich mir irgendwie schwer vorstellen das das gut ist,..
außer vielleicht um vampire zu verscheuchen ..sorry

Zitat von Snowwhite79:

ist sauerrahm mit einem höheren fettgehalt - ähnlich creme fraiche.

gibt es das bei euch net? dafür gibts bei uns keine knoblauchcremesuppe.lg

Ahhhhhhhhhhhhhhhhh! Danke für die Erklärung Ne, das gibts bei uns nicht, zumindest ist mir nix dergleichen bekannt

Zitat von Michi24y:

Knoblauchcremesuppe?? hab ich noch nie gehört??
und kann ich mir irgendwie schwer vorstellen das das gut ist,..
außer vielleicht um vampire zu verscheuchen ..sorry

Doooooooooch, das schmeckt sehr sehr lecker!!! Ist mehr eine Rahmsuppe mit Knoblauch drin halt... also nicht sooo intensiv, wie man sich das vielleicht vorstellen mag

Na gut, ich will ja auch über nichts urteilen was ich nicht selber schon probiert hab.
Hmm..in manchen Teilen Deutschlands heißt Schmand auch Rahm. In Österreich und der Schweiz kennt man ihn sogar nur unter sauer gewordener Rahm.

Vielleicht hilft dir das weiter??

Hey was ist hier los?? Fällt keinem mehr was ein?? Schade.

Also ich hätte da schon noch was für euch:

Gebratene Nudeln (Chinesisch)
(wegen den Zutaten muss man nicht zum Asiashop, die kriegt man alle im normale Supermarkt, ich war bei Edeka)

Zubereitungszeit mit Vorbereitungen: ca. 35 Minuten.

Zutaten:

1 Bund (3 Stk) Lauchzwiebeln
250 g Champignons
250 g Putenfilet (man kann auch Putenschnitzel nehmen oder Hähnchenbrustfilet,...nach Belieben)
250 g Mie-Nudeln
1 Glas Bambusschösslinge (bzw. Bambussprossen, ist das gleiche)
1 Glas Sprossen (Mungobohnenkeimlinge)
Sesamöl (zum Anbraten)
etwas Salz
Sojasauce (nach Geschmack)

Zubereitung:

Das Putenfilet klein schneiden, Champignons waschen und in Scheibchen schneiden und Lauchzwiebeln in kleine Röllchen schneiden.
Das Sesamöl in einer tiefen Pfanne oder in einem Wok erhitzen, das Fleisch gut durchbraten und die Lauchzwiebeln zufügen, dann die Champignons ca. 5 Minuten mitbraten, dann die Bambusschösslinge und die Mungobohnenkeimlinge zufügen. Ca. 5 Minuten alles dünsten lassen. (je nach Geschmack ob man das Gemüse weich oder bissfest haben will)
Zwischenzeitlich die Mie-Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Die Zutaten in der Pfanne noch etwas salzen und herausnehmen. Etwas Sesamöl in der Pfanne erhitzen und die Mie-Nudeln anbraten, das Gemüse und das Fleisch wieder zufügen und alles gut vermengen. Zum Schluß mit Sojasauce würzen (nach Belieben). Wer es mag kann noch ein bisschen mit Curry würzen. Wers schärfer mag gibt ein wenig Chili oder Sambal Olek hinzu.

Guten Appetit!!!

Bei mir gabs heute

Tunfisch-Spirellis

2 Dosen Tunfisch im Saft (man kann auch den in Öl nehmen, aber dann werden es mehr Kalorien )
Spiralnudeln
1 Packung passierte Tomaten
Gewürzsalz (zb Himalaya-Salz mit Kräutern)
eine Knoblauchzehe
frische oder tiefgefrorene Kräutermischung
frischer Parmesan

Nudeln kochen und ablaufen lassen. Die passierten Tomaten mit den Kräutern und Knoblauch würzen und einmal aufkochen lassen (beim Würzen eher nicht sparsam sein, die Nudeln nehmen nachher einiges an Würze weg). Den Tunfisch kleinreissen (am besten mit einer Gabel) und untermischen. Eventuell mit Rahm oder Cremefraiche verfeinern, wer Lust dazu hat.
Sauce über die Spirellis geben und frischen Parmesan drüberhobeln.

Guten Appetit!