Mütter- und Schwangerenforum

Dampfgarer Rezepte

sunrisefranzi
3817 Beiträge
20.08.2015 21:01
Hallo zusammen!
Ich bin nun schon etwas länger im Besitz eines AEG Dampfgarers. Er ist wirklich toll, aber mir fehlt die Abwechslung.

Also haut doch mal in die Tasten und gebt mir eure besten Dampfgarer Rezepte.

Ich mache gerne Lachs mit Sauce

- 4 lachsfilets salzen, säuern, mit Dill bestreuen und in den ungelochten Behälter legen
- 1 Paket sahne, 50ml Weißwein, 1 ElLGemüsebrühe und 2 EL saucenbinder vermuten und in den Behälter geben
- bei 100 Grad 10 min garen
- danach die Sauce nochmal gut verrühren

- als Variante kann man tk Rahmspinat (die kleinen Stückchen ) auf den Lachs legen und hinterher unter die Sauce rühren.

LG, sunny
Tiggerle2
1456 Beiträge
20.08.2015 21:22
schau doch einfach mal auf rezeptwelt.de. da findest du viele Rezepte, die im Varoma vom TM gemacht werden... die kannst du doch alle dann auch in deinem Dampfgarer machen.
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