Mütter- und Schwangerenforum

Camenbert & co in der Schwangerschaft

Glueckskeks
744 Beiträge
02.07.2012 16:32
Huhu, also normal soll man vom Camenbert, Blauschimmelkäse und Co. die Finger lassen. Nun hab ich von der Apotheke eine Schwangerschaftszeitung bekommen und da steht drinne, das man nur drauf verzichten soll, wenn auf der Packung aus Rohmilch steht, sonst ist es unbedenklich.. hab ich mich natürlich als totaler Fan davon drüber gefreut und beim nächsten Einkauf ab ans Regal. Nur finde ich auf keinem der o.g. Produkte keine Information über rohmilch oder nicht. Uberall steht Weichkäse drauf. Also darf ich das nun oder nicht?
Meine übrings das als Brotauflage.

Hoffe ihr könnt mir helfen.

Sorry fuer all die Fehler, schreibe vom Handy und raste gleich aus
Merula
989 Beiträge
02.07.2012 16:45
du darfst alles an hartkäse essen....edammer, gauda...sowas halt
auch babybel ist erlaubt
quark, joghurt, fetakäse ebenfalls
all diese käsesorten bestehen aus pasteurisierter milch.

*

weichkäsesorten bestehen immer aus nicht pareusierter milch...leider....also ist camembert weiterhin tabu...sorry
Merula
989 Beiträge
02.07.2012 16:50
so habe hier nochmal eine genauere auflistung:
*
hartkäse:
babybel, bergkäse, caerphilly, cheddar, chester, comte, edamer, emmentaler, gouda, tilsiter
*
weichkäse:
boursin, hüttenkäse, frischkäse, feta, halloumi, ziegenkäse ohne weiße rinde, mascarpone, mozzarella, streichkäse, quark, rikotta
*
joghurt, sauerrahm, creme fraiche
*
*
*
all das darfst du essen
02.07.2012 16:55
Meines Wissens muss das deklariert sein, wenn der Käse aus Rohmilch ist. Steht nichts auf der Verpackung, ist er nicht aus Rohmilch und kann gegessen werden ? So hab ich es jedenfalls gemacht...
Glueckskeks
744 Beiträge
02.07.2012 17:01
So kannte ich das auch schon. War dann halt nr verwundert weils in dem Heft halt wieder mit der Rohmilch stand.. aber wie gesagt auf jedem camenbert den ich geguckt hab Stand nur Weichkäse und keinerlei Informationen ob aus rohmilch oder nicht
Tinchen1987
984 Beiträge
02.07.2012 17:06
Rohmilchkäse muss immer deklariert sein! Steht also auf der Verpackung. Wichtig ist auch dass der Käse pasteurisiert ist. Ansonsten....hau rein
Kimsophie74
11953 Beiträge
02.07.2012 17:13
hatten das Thema gerade im GVK und meine Hebi meinte auch das man Weichkäse ruhig essen darf, solange es kein Rohmilchkäse ist und Rohmilch MUSS, wie hier schon geschrieben wurde, IMMER auf dem Produkt deklariert sein...
Ich hab die ersten Monate auch drauf verzichtet, jetzt esse ich meinen geliebten Weichkäse wieder
josiemaus
3137 Beiträge
02.07.2012 17:41
Zitat von anscho:

Meines Wissens muss das deklariert sein, wenn der Käse aus Rohmilch ist. Steht nichts auf der Verpackung, ist er nicht aus Rohmilch und kann gegessen werden ? So hab ich es jedenfalls gemacht...


genau so hat es mir mein arzt auch gesagt. rohmilchkäse darf nämlich bei uns in deutschland gar nicht verkauft werden... sowas bekommt man meist nur in den südländern.
iceangel29
8193 Beiträge
02.07.2012 18:35
Soll man Camenbert und Blauschimmelkäse nicht essen gerade wegen dem Schimmel ??
iceangel29
8193 Beiträge
02.07.2012 18:37
Zitat von josiemaus:

Zitat von anscho:

Meines Wissens muss das deklariert sein, wenn der Käse aus Rohmilch ist. Steht nichts auf der Verpackung, ist er nicht aus Rohmilch und kann gegessen werden ? So hab ich es jedenfalls gemacht...


genau so hat es mir mein arzt auch gesagt. rohmilchkäse darf nämlich bei uns in deutschland gar nicht verkauft werden... sowas bekommt man meist nur in den südländern.


Ich hab bei Edek* letzt Büffelmozzarella aus Rohmilch gesehen
josiemaus
3137 Beiträge
02.07.2012 18:45
Zitat von iceangel29:

Zitat von josiemaus:

Zitat von anscho:

Meines Wissens muss das deklariert sein, wenn der Käse aus Rohmilch ist. Steht nichts auf der Verpackung, ist er nicht aus Rohmilch und kann gegessen werden ? So hab ich es jedenfalls gemacht...


genau so hat es mir mein arzt auch gesagt. rohmilchkäse darf nämlich bei uns in deutschland gar nicht verkauft werden... sowas bekommt man meist nur in den südländern.


Ich hab bei Edek* letzt Büffelmozzarella aus Rohmilch gesehen

also ein bekannter von uns arbeitet in der lebensmittelbranche und meinte letztens zu mir das rohmilchkäse in deutschland nicht verkauft wird hm...
josiemaus
3137 Beiträge
02.07.2012 18:52
Zitat von josiemaus:

Zitat von iceangel29:

Zitat von josiemaus:

Zitat von anscho:

Meines Wissens muss das deklariert sein, wenn der Käse aus Rohmilch ist. Steht nichts auf der Verpackung, ist er nicht aus Rohmilch und kann gegessen werden ? So hab ich es jedenfalls gemacht...


genau so hat es mir mein arzt auch gesagt. rohmilchkäse darf nämlich bei uns in deutschland gar nicht verkauft werden... sowas bekommt man meist nur in den südländern.


Ich hab bei Edek* letzt Büffelmozzarella aus Rohmilch gesehen

also ein bekannter von uns arbeitet in der lebensmittelbranche und meinte letztens zu mir das rohmilchkäse in deutschland nicht verkauft wird hm...


okay stopp!!!! ich habe ihn grad angerufen und nochmal gefragt, hatte da was falsch verstanden!

jder käse der aus Deutschland abgepackt in den Handel kommt, ist pasteurisiert, also nicht mehr Rohmilch. Was man aber frisch an der Käsetheke kaufen kann, kann aus Rohmilch sein. also am besten dann nachfragen!

sorry nochmal
LoisLane
4828 Beiträge
02.07.2012 19:31
Camenbert ist ein schimmelkäse, den man deswegen nicht essen soll in der Schwangerschaft .... Genauso wie Rotschimmel-Sorten (St.albray) und Blauschimmel ,....

.... Also zumindest verzichte ich deswegen drauf. Camenbert gibt's gerade nur gebacken, ist aber auch lecker.
iceangel29
8193 Beiträge
02.07.2012 19:53
Zitat von josiemaus:

Zitat von josiemaus:

Zitat von iceangel29:

Zitat von josiemaus:

Zitat von anscho:

Meines Wissens muss das deklariert sein, wenn der Käse aus Rohmilch ist. Steht nichts auf der Verpackung, ist er nicht aus Rohmilch und kann gegessen werden ? So hab ich es jedenfalls gemacht...


genau so hat es mir mein arzt auch gesagt. rohmilchkäse darf nämlich bei uns in deutschland gar nicht verkauft werden... sowas bekommt man meist nur in den südländern.


Ich hab bei Edek* letzt Büffelmozzarella aus Rohmilch gesehen

also ein bekannter von uns arbeitet in der lebensmittelbranche und meinte letztens zu mir das rohmilchkäse in deutschland nicht verkauft wird hm...


okay stopp!!!! ich habe ihn grad angerufen und nochmal gefragt, hatte da was falsch verstanden!

jder käse der aus Deutschland abgepackt in den Handel kommt, ist pasteurisiert, also nicht mehr Rohmilch. Was man aber frisch an der Käsetheke kaufen kann, kann aus Rohmilch sein. also am besten dann nachfragen!

sorry nochmal


ja kein Ding , dachte schon ich hätte mich verguckt
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