Mütter- und Schwangerenforum

Butterkekse - Verzierung ????

LeasMama
1114 Beiträge
15.11.2011 11:12
hallooo.

ich möchte dieses jahr gerne butterkekse backen.
nun meine frage:

wie schauts aus mit der verzierung?
Mit was kann man die Butterkekse verzieren (außer mit Streusel)?
Und backt man die Streusel dann mit oder macht man das danach?

Und was soll man machen, damit die Streusel auch halten?

Sry, hab noch nie kekse gebacken.

lg
audimaus
8080 Beiträge
15.11.2011 11:19
Es gibt so Zuckerdekoration, nicht nur die schnöden Streusel. Musst mal im Supermarkt in der Backabteilung schauen.

Den "Kleber" mache ich mit 1-2 EL Milch und einem Eigelb. Schön mit dem Schneebesen verrühren, dann wird es so trüb-gelb ... und das dann nach dem backen und abkühlen auf die Kekse, Verzierung drauf und fertig.
15.11.2011 11:21
Wir machen die streusel hinterher drauf, mit zuckerglasur und dann die bunten streusel drauf.
Dann machen wir noch mit Farbe die es in der tube gibt drauf, smartis,Kokosflocken, schokoglasur, mandelplättchen, schoko streusel.
Bunt gemischt, meistens das was mein kleiner halt haben will.
Mamtam
4965 Beiträge
15.11.2011 11:56
Du kannst auch Schokolade oder Kuvertüre schmelzen, in einen Gefrierbeutel geben und diesen an einer Ecke ganz winzig-klein aufschneiden. Damit machst du feine Linien auf die Butterplätzchen.
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