huhu.
mein freund rief grad an...des sein chef mit frau heute zum essen mitkommen gegen 19 uhr..
da es mir nicht gut geht heute möchte ich ungern heute noch los einkaufn..
ich habe geguckt was ich so hier habe und hätte nun ne idee.

weiss nur nicht ob es so geht....
vieleicht weiss wer nen tipp

ich würde gern hähnchen filet mit reis und sahne sosse mit paprika und so machen . und des ganze in blätterteig ..sprich blätterzeig in form..den fleisch und paprika drauf. käse druff und ofen ..dazu den reis mit der sosse servieren. meint ihr des schmeckt?

sonnst fällt mir nichts ein

oder jemand ne idee in der richtung?

Also ICH finde, das klingt super lecker Musst nur bedenken, das du Fleisch und so vorher gaaren musst, sonst wird dir der Blätterteig evtl. schwarz im Ofen

ich persönlich würde eine vorspeise mit blätterteig machen..

und dann ein einfaches geschnetzeltes...

Also ich würde hähnchenfilet mit paprikasahne soße machen

und den blätterteig weglassen oder irgendeine vor oder nachspeise draus machen

Ich befürchte, dass der Blätterteig durchweicht. Mach es lieber ohne.
Vorschlag für den Blätterteig:

Entweder Vorspeise: In Streifen schneiden, mit Schinkenstreifen und Krümelkäse belegen und die Streifen um sich selber drehen, so dass gedrehte Stangen entstehen.
Oder Nachspeise: In größere Rechtecke schneiden (so 10 x 5 cm) und backen. Paradiescreme machen. Die gebackenen Rechtecke aufschneiden, mit Paradiescreme füllen, Deckel drauf und mit Puderzucker / Kakao bestäuben.

ja genau geschnezeltes mit reis würde ich auch machen dazu paprika salat und den Blätterteig als vor oder nach speise

wenn du einen apfel da hast und zimt Kannst du apfeltaschen oder strudel machen

Zitat von kruemelkeks:

Also ICH finde, das klingt super lecker Musst nur bedenken, das du Fleisch und so vorher gaaren musst, sonst wird dir der Blätterteig evtl. schwarz im Ofen

thx_
jepp wollte es so machen...fleisch und so in oliven öl braten den die sahne und so zu. und kochen..und den alles sieben . und nur des dicke -sprich fleisch und so in die form und überbacken . (weil sonnst glob ich wird der blätterteig so matschig...)

Zitat von Mutterdingsi:

Ich befürchte, dass der Blätterteig durchweicht. Mach es lieber ohne.
Vorschlag für den Blätterteig:

Entweder Vorspeise: In Streifen schneiden, mit Schinkenstreifen und Krümelkäse belegen und die Streifen um sich selber drehen, so dass gedrehte Stangen entstehen.
Oder Nachspeise: In größere Rechtecke schneiden (so 10 x 5 cm) und backen. Paradiescreme machen. Die gebackenen Rechtecke aufschneiden, mit Paradiescreme füllen, Deckel drauf und mit Puderzucker / Kakao bestäuben.

were auch ne idee hmmm

Gute Idee, aber ein kleiner Tipp, mach die Hähnchen geschichte sepert. Kauf Ragou Fin Fürmchen die sind auch aus Blätterteig, mach sie kurz warm und befülle sie, dann kannst du noch kurz überbacken und fertig.
Die sehen so aus und du bekommst sie in jeden guten Supermarkt.
http://mediaserver01.stockfood.com/thumbs/MzcwNTMy OA==/00336848.jpg

sie wollte doch nicht nochmal einkaufen



also ich hätte wie gesagt mit dem blätterteig eine Vor oder Nachspeise gemacht

und aus dem Filet dann einfach geschnezeltes mit Reis und Paprika Salat

und nun hab ich hunger kann aber wegen der doofen zahn op nix festes essen

Zitat von kit02306:

sie wollte doch nicht nochmal einkaufen



also ich hätte wie gesagt mit dem blätterteig eine Vor oder Nachspeise gemacht

und aus dem Filet dann einfach geschnezeltes mit Reis und Paprika Salat

und nun hab ich hunger kann aber wegen der doofen zahn op nix festes essen

Oh, Du Arme.
Ich hab aber auch Hunger.

ja voll blöd so langsam sehne ich mich nach was festem zu essen

zb so ein leckeres Geschnetzeltes

danke euch lieben ja ich werd nun blätterteig einzelnt machen käse stangen. und den reis mit geschnätzelten . wenn es nicht (anspruchsvoll genug ist soll die frau des chefs sich in meine küche stelln und neues kochen

Zitat von mutter2ertöchter:

danke euch lieben ja ich werd nun blätterteig einzelnt machen käse stangen. und den reis mit geschnätzelten . wenn es nicht (anspruchsvoll genug ist soll die frau des chefs sich in meine küche stelln und neues kochen

toll nun hab ich mir das alles durch gelesen und hab einen BÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄREN Hunger