Mütter- und Schwangerenforum

backen ohne butter???

mamasteffi21
1020 Beiträge
30.07.2009 12:05
Hallo Mädels,
ich hab nen problem!
ich bekomm heut nachmittag besuch und soll noch was backen!
nur komm ich nich mehr in die stadt zum einkaufen!
und ich hab keine butter da!
habt ihr rezepte zum backen ohne butter???
rührkuchen, kekse... ganz egal!
hoffe ihr könnt helfen!

lg steffi
mamasteffi21
1020 Beiträge
30.07.2009 12:10
he, lasst mich doc hnich einfach untergehen!
ich brauch wirklich hilfe...
Abuja
10218 Beiträge
30.07.2009 12:10
GothicGirl
57 Beiträge
30.07.2009 12:16
nimm doch einfach magarine
30.07.2009 12:18
die besten muffins der welt:
2 eier
250 g mehl
150 g zucker
1 backpulver
250 ml milch
100 ml öl

einfach verrühren und in die förmchen gießen. evtl. die hälfte des teigs mit kakaopulver vermischen und die muffins 2-farbig machen.
dann etwa 180 grad ober-unterhitze 25 min backen. zum schluß puderzucker drüber.
hab ich heute grad gemacht und werden bestimmt nicht lange da sein.
mamasteffi21
1020 Beiträge
30.07.2009 13:35
Zitat von karinm:

die besten muffins der welt:
2 eier
250 g mehl
150 g zucker
1 backpulver
250 ml milch
100 ml öl

einfach verrühren und in die förmchen gießen. evtl. die hälfte des teigs mit kakaopulver vermischen und die muffins 2-farbig machen.
dann etwa 180 grad ober-unterhitze 25 min backen. zum schluß puderzucker drüber.
hab ich heute grad gemacht und werden bestimmt nicht lange da sein.



Super, genau sowas hab ich gesucht!
Einfach, und man hat alles im Haus!
Hab sie grad im Ofen, mal schauen wie sie werden!
Rike
26689 Beiträge
30.07.2009 13:41
ich habe sonst noch einen schönen apfelkuchen für dich!

250g Zucker
250g Mehl
1 päckchen BAckpulver

und 4 Eier

dann 5-6 äpfel schälen und in kleine stückchen schneiden...

alles verrühren und bei 160°C Umluft eine Stunde im ofen backen

Nicolche
22651 Beiträge
30.07.2009 13:44
du kannst die Butter/magerine mit neutralen pflanzen öl ersetzen
1 zu 1. Magerine ist auch nix anderes als gehärtetes Öl
LadyItaly86
19280 Beiträge
30.07.2009 13:47
Zitat von mamasteffi21:

Zitat von karinm:

die besten muffins der welt:
2 eier
250 g mehl
150 g zucker
1 backpulver
250 ml milch
100 ml öl

einfach verrühren und in die förmchen gießen. evtl. die hälfte des teigs mit kakaopulver vermischen und die muffins 2-farbig machen.
dann etwa 180 grad ober-unterhitze 25 min backen. zum schluß puderzucker drüber.
hab ich heute grad gemacht und werden bestimmt nicht lange da sein.



Super, genau sowas hab ich gesucht!
Einfach, und man hat alles im Haus!
Hab sie grad im Ofen, mal schauen wie sie werden!


und dann bitte bescheid sagen wie sie schmecken!!
hab mir nämlich das Rezept auch kopiert
mamasteffi21
1020 Beiträge
30.07.2009 13:54
Zitat von LadyItaly86:

Zitat von mamasteffi21:

Zitat von karinm:

die besten muffins der welt:
2 eier
250 g mehl
150 g zucker
1 backpulver
250 ml milch
100 ml öl

einfach verrühren und in die förmchen gießen. evtl. die hälfte des teigs mit kakaopulver vermischen und die muffins 2-farbig machen.
dann etwa 180 grad ober-unterhitze 25 min backen. zum schluß puderzucker drüber.
hab ich heute grad gemacht und werden bestimmt nicht lange da sein.



Super, genau sowas hab ich gesucht!
Einfach, und man hat alles im Haus!
Hab sie grad im Ofen, mal schauen wie sie werden!


und dann bitte bescheid sagen wie sie schmecken!!
hab mir nämlich das Rezept auch kopiert


alles klar mach ich!
es duftet schon super im ganzen haus!
mamasteffi21
1020 Beiträge
30.07.2009 13:55
Zitat von Nicolche:

du kannst die Butter/magerine mit neutralen pflanzen öl ersetzen
1 zu 1. Magerine ist auch nix anderes als gehärtetes Öl


das problem war ja, ich hatte keine butter im HAus, und die Margarine hätte auch nich wirklich gereicht!
Naja und Öl wäre das einzige was ich noch hatte im Haus!

Oh man wo hatte ich heut morgen nur meinen Kopf beim Einkaufen
mamasteffi21
1020 Beiträge
31.07.2009 13:19
Zitat von karinm:

die besten muffins der welt:
2 eier
250 g mehl
150 g zucker
1 backpulver
250 ml milch
100 ml öl

einfach verrühren und in die förmchen gießen. evtl. die hälfte des teigs mit kakaopulver vermischen und die muffins 2-farbig machen.
dann etwa 180 grad ober-unterhitze 25 min backen. zum schluß puderzucker drüber.
hab ich heute grad gemacht und werden bestimmt nicht lange da sein.



Bow, die Muffins sind der Hammer!
Die müßt ihr unbedingt alle mal ausprobieren!
Hab heut gleich noch ein Blech gemacht, wir haben nämlich morgen Strassenfest und da sollen die verkauft werden!
Und für den Erlös wird dieses JAhr ein Sonnensegel für unseren Spielplatz gekauft!
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