Zitat von ZoeEve:

Ich mach öfters mal Zwiebelsahne Hänchen
Einfach eine Packung Zwiebelsuppe kaufen und ne Packung Hänchenschnitzel die du in ne Form legst dann mischt du die Suppe mit Sahen und Wasser und kippst es über das Fleisch und machst es für 40 Minuten in den Ofen bei 200 Grad.
Am besten schmeckt Reis und Salat dazu

Das mach ich oft mit Gulasch

Ansonsten mache ich gerne Spätzleauflauf:
fleisch je nach belieben, anbraten und würzen dann in die Auflaufform und Kräuterbutter drüber geben.
Pilze, Speck und Zwiebeln anbraten,
eine Tasse Gemüsebrühe mit Creme Fraich mischen mit in die Pfanne geben
Käse dazu geben mischen (damit die Soße fester wird)
und in die Auflaufform über das Fleisch kippen.
Spätzle kochen mit in die Auflaufform geben
Käse drauf und ca 20 min. bei 180grad in Backofen

Hmm solangsam bekomm ich Hunger was kocht ihr diese woche schon was geplant ? Oder kocht ihr spontan ?

http://www.mamacommunity.de/forum/kochen-backen-es sen/wir-helfen-uns-kochen-ganz-ohne-fix?page=14#co mment-8560419
Da habe ich grade das Rezept vom Tortellini Auflauf rein, vielleicht ist da ja was für dich dabei.

Also nächsten Sonntag gibt es Ente.
Morgen zum Mittag gibt es das von heute nochmal ( Kaninchen mit Klößen Rotkraut und Soße )
Abends Schnitzel mit Kartoffeln..
Dienstag mittag nochmal..
Dienstag Abend mache ich mal Fisch..
mehr weiß ich noch nich

Zitat von SaskiaYeah:

Also nächsten Sonntag gibt es Ente.
Morgen zum Mittag gibt es das von heute nochmal ( Kaninchen mit Klößen Rotkraut und Soße )
Abends Schnitzel mit Kartoffeln..
Dienstag mittag nochmal..
Dienstag Abend mache ich mal Fisch..
mehr weiß ich noch nich

Kochst du 2 mal am Tag warm ?

Zitat von MummyMeli:

Zitat von SaskiaYeah:

Also nächsten Sonntag gibt es Ente.
Morgen zum Mittag gibt es das von heute nochmal ( Kaninchen mit Klößen Rotkraut und Soße )
Abends Schnitzel mit Kartoffeln..
Dienstag mittag nochmal..
Dienstag Abend mache ich mal Fisch..
mehr weiß ich noch nich

Kochst du 2 mal am Tag warm ?

naja, ich versuchs. Kommt eben immer drauf an, wie mein Mann arbeitet. Bevor er auf Arbeit geht, hat er gerne was warmes / bzw wenn er heim kommt. Und so koche ich eben, dass es für 2 Tage reicht. Aber eben auch nich immer warm, nur ich geh erst Dienstag wieder einkaufen, hab also im Moment nix an Wurst

Ok, ne ich Koch einmal am Tag warm ...

Zitat von MummyMeli:

Ok, ne ich Koch einmal am Tag warm ...

reicht ja auch
Kommt auch drauf an, auf was ich Lust habe und auch, auf was mein Mann Lust hat. Ist auch manhcmal so, dass er Hunger auf Pizza hat, und dann bestellen wir einfach, also auch manchmal ne spontane Sache. Aber achte eig drauf, dass ich was gesundes Koche..

Hier ein einfaches leckeres Auflaufgericht:

Spätzle Auflauf mit Tomaten

Zutaten:

Spätzle
Tomaten (passierte)
Sahne
Salz & Pfeffer
Käse

---------------------------

Anleitung:

Spätzle wie gewohnt kurz Kochen
passierte Tomaten mit Sahne und Salz und Pfeffer verrühren.
Die Spätzle mit der Soße zusammen in eine auflaufform geben und mit Käse bestreuen.

180 Grad Ober & Unterhitze ca. 20 min Backen.

Kartoffel-wurst-auflauf

für 4 personen ca. 120 minuten

200gr. erbsen
1kg fest kochende kartoffeln
1 zwiebel
1 frische knoblauchzehe
öl zum braten
1 tl zucker
1/2 tl cayennepfeffer
1 grosse dose tomaten
salz
frisch gemahlenen pfeffer
1 tl kräuter der provence
1 kleine dose mais
250 gr fleischwurst
150gr junger gouda
1 frische peperoni rot
etwas butter

Zubereitung:

Die Erbsen auftauen lassen
die Kartoffeln waschen
Die Zwiebel pellen und würfeln
Den Knoblauch pellen und fein würfeln
Aus den Kartoffeln Pellkartoffeln machen.
Öl in der Pfanne erhitzen
Die Zwiebel und den Knoblauch darin andünsten
Den Zucker und den Cayennepfeffer darüber geben und anschwitzen
Mit den Tomaten ablöschen
Die Tomaten zerkleinern
Aufkochen lassen
Mit Pfeffer und Salz abschmecken
Die Kräuter dazugeben und eine Viertelstunde köcheln lassen
Den Mais abtropfen lassen
Die Fleischwurst pellen, der Länge nach halbieren und in Scheiben schneiden
Die Kartoffeln, den Mais, die Erbsen, die Fleischwurst und die Tomatensosse in der Auflaufform verteilen.
Gouda darrüber reiben.
Backofen auf 200° vorheizen und 25 Minuten überbacken.
Peperoni putzen,waschen und in dünne Ringe schniden und über den Auflauf verteilen.

heute gabs lasagne OHNE fix
freitag gabs kräutersähnesosse mit erbsen und tomaten ebenfalls OHNE fix

Zitat von Looni:

heute gabs lasagne OHNE fix
freitag gabs kräutersähnesosse mit erbsen und tomaten ebenfalls OHNE fix

ist dir das soo wichtig OHNE fix?

Zitat von Mythomanie:

Zitat von Looni:

heute gabs lasagne OHNE fix
freitag gabs kräutersähnesosse mit erbsen und tomaten ebenfalls OHNE fix

ist dir das soo wichtig OHNE fix?

jepp....1. weiss ich was drinne ist und zweitens kann man das "kochen" nennen "tüte auf und rein damit" kann man nicht kochen nennen

Eine Frage, macht ihr in eure lasagne auch Weise soße sprich Béchamel ?

Zitat von MummyMeli:

Eine Frage, macht ihr in eure lasagne auch Weise soße sprich Béchamel ?

ja, hab ich
hab sie aber auch schon ohne gemacht....