Mütter- und Schwangerenforum

Selbstgemachte Nudeln

Lila17
11967 Beiträge
11.01.2010 09:44
Wenn ihr selbstgemachte Nudeln macht, wie lagert ihr diese dann bis sie gekocht werden. Darf ich zum trennen der Nudeln ganz viel Mehl verwenden oder ist das schlecht beim anschließenden Kochen. Ich hab die Nudeln bisher immer auf ein Tuch gelegt aber die kleben immer zusammen.
kara2009
1738 Beiträge
11.01.2010 09:57
Du musst die Nudeln einzeln auf ein feuchtes Tuch legen uns sie dann trocknen lassen dann kann man sie ca. 6 Monate aufbewahren.
mamasteffi21
1020 Beiträge
11.01.2010 10:52
da gibts so nen Nudelbaum, da kannman die aufhängen zum trocknen!
hab ich mal im fernsehen gesehen!
Ishika
8 Beiträge
22.01.2010 10:40
willst du sie trocknen oder willst du nur wissen, wie sie nicht aneinanderkleben?
Nicolche
22651 Beiträge
22.01.2010 10:42
Meine Oma hat sie früher immer auf eine Wächeleine gehängt einzeln. die war dann immer kreuz und quer durch die Küche gespannt
shelyra
69187 Beiträge
23.01.2010 11:03
hast du einen dieser wäscheständer? die kann man auch zum auhängen der nudeln benutzen bis sie getrocknet sind.
Lila17
11967 Beiträge
27.01.2010 12:22
Ich habe den Nudelbaum im Internet gesucht und hab mir einen aus Holz nachgebaut. Das geht super.
  • Dieses Thema wurde 0 mal gemerkt