Mütter- und Schwangerenforum

Sahne schlagen - wie wird sie fest?

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14.04.2010 10:54
Ichwerde mal schauen. Bin dann doch blind.
Aber vielleicht nutzt das Salz ja auch was oder es liegt doch an der H-Sahne, wobei ich die eigentlich immer benutze. Habe meistens vorrat da , auch mal zum Kochen.
Trixi1987
7210 Beiträge
14.04.2010 10:58
Zitat von Susi22:

Eine doofe frage aber hast du die Sahne geschlagen als du eventuell deine Periode hattest ?
Da gibt es so ein aberglaube, wenn man seine Periode hat kann man keine Sahnesteif schlagen, dann kann es nur passieren das sie klumpig wird !
Und auch dieser Aberglaube war bei mir der Fall!

Lg Susi

das kenn ich...
ich kann dann keine sahne schlagen, keine sosen eindicken und auch kein fleisch kaufen (wird innerhalb von 6 stunden dann schlecht)
frag mich aba net warum das so ist...
14.04.2010 11:09
Ich habe da bis dato nicht wirklich drauf geachtet. Werde es mal beobachten.
Nicolche
22651 Beiträge
14.04.2010 11:12
Zitat von Trixi1987:

Zitat von Susi22:

Eine doofe frage aber hast du die Sahne geschlagen als du eventuell deine Periode hattest ?
Da gibt es so ein aberglaube, wenn man seine Periode hat kann man keine Sahnesteif schlagen, dann kann es nur passieren das sie klumpig wird !
Und auch dieser Aberglaube war bei mir der Fall!

Lg Susi

das kenn ich...
ich kann dann keine sahne schlagen, keine sosen eindicken und auch kein fleisch kaufen (wird innerhalb von 6 stunden dann schlecht)
frag mich aba net warum das so ist...


Ja ich frag mich das auch immer. Aber zu der Zeit muss ich nicht kochen. Das waren immerhin 10 Tage
14.04.2010 11:16
wer kocht dann???? Ich muß jeden Tag kochen!
Nicolche
22651 Beiträge
14.04.2010 11:19
Zitat von markusmami:

wer kocht dann???? Ich muß jeden Tag kochen!


Mein Mann.
14.04.2010 11:20
Ist der zu Hause??? Meiner kommt erst abends um 19 Uhr nach Hause, ab und an auch mal sp äter. Wir würden glatt verhungern, wenn ich nicht kochen würde.
Nicolche
22651 Beiträge
14.04.2010 11:21
Zitat von markusmami:

Ist der zu Hause??? Meiner kommt erst abends um 19 Uhr nach Hause, ab und an auch mal sp äter. Wir würden glatt verhungern, wenn ich nicht kochen würde.


Er arbeitet halb nachts und ist meistens spätestens um 14 Uhr zuhause.
14.04.2010 11:25
Ach so.Dann schläft er sicherlichtagsüber viel oder?=? Hat natürlich seine guten und schlechten Seiten, wenn euer Kleines mal da ist(wenn der TIckter noch stimmt)
Stinchen91
34 Beiträge
14.04.2010 17:21
Es kommt auch auf den Behälter an in dem du die Sahne schlägst.
Der Behälter sollte klein und hoch sein. Und du musst das wie beim Autofahren machen: erst langsam anschlagen und dann erst schneller werden. Hoffentlich hilft dir das weiter.
InaWug
12588 Beiträge
14.04.2010 17:23
hmm bei gehts total schnell brauch höchstens ne minute mitm zauberstab der war sein geld wert
sweetpoisen
2948 Beiträge
14.04.2010 17:25
also das mit dem salz kenn ich auch vom hören her.
ich nehm immer nur ne normale schüssel und halt die schüssel etwas schräg beim schlagen, mach also gar nix rein und damit hab ich immer erfolg.
wenn man zu viel sahnesteif rein macht wird die sahne wie gummi, find ich auch nicht so dolle
16.04.2010 08:27
Ich habe so nen kleinen hohen Behälter - extra mit Spritzschutz, zum Sahneschlagen, extra gekauft. Ich probiere eure Tips am We mal aus und berichte dann. Danke schonmal
31.05.2010 15:00
Ich habe es mal ausprobiert und mit Salz hat es tatsächlich funktioniert. Und das mit den Tagen scheint zu stimmen, denn am We habe ich das ganze essen versaut, nichts auf die Reihe bekommen undd ei Sahne ist auch nicht fest geworden.
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