huhu mädels, soo ich mach grad pfannkuchen, jetz ging mir aber das mehl aus statt 400 g mehl hab ich jetz 320 gehabt oder so, jetz kommt der mir so flüssig vor..wie kann ich den fester machen? eier? oder geht des nimmer , ich denk des macht nix des weniger mehl oder? boah sorry aber ich hab da keine ahnung

80 gr. machen net viel
sind sie halt etwas dünner,ich mach die immer nach Gefühl und nicht nach Rezept

ja nach gefühl würd ich au gern machen aber traus mir net zu, da bin ich no etwas unbeholfen danke

ich glaube das geht auch so

wüsste sonst auch nicht wie es fester wird.
Warum gehste net schnell einkaufen ?

hm ich mach se grad aber die werden au so was wies ausschaut und schmecken tun se au

ich mach auch immer nach gefühl^^

hahhaha wie cool, ich habe auch gerade pfannkuchen gegessen =))) voolll lecker

Zitat von tussnelda87:

hahhaha wie cool, ich habe auch gerade pfannkuchen gegessen =))) voolll lecker

ich liebe pfannkuchen

auf die paar gram kommt es nun auch nicht an, wenn sie aber extrem locker sind kannst du auch etwas gries drunter machen. aber nicht zu viel, dass quilt

Zitat von jungemama18:

huhu mädels, soo ich mach grad pfannkuchen, jetz ging mir aber das mehl aus statt 400 g mehl hab ich jetz 320 gehabt oder so, jetz kommt der mir so flüssig vor..wie kann ich den fester machen? eier? oder geht des nimmer , ich denk des macht nix des weniger mehl oder? boah sorry aber ich hab da keine ahnung

Wenn du mehr Eier reinmachst, wird er nur dicker und es kann dann sein, dass er innen nicht richtig durch ist nach dem Backen. Ich find dünnen Teig eh viel besser, da werden die Pfannkuchen knuspriger.

Zitat von matilda1011:

auf die paar gram kommt es nun auch nicht an, wenn sie aber extrem locker sind kannst du auch etwas gries drunter machen. aber nicht zu viel, dass quilt

danke is scho älter des thema hehe

Zitat von MerenwenMiriel:

Zitat von jungemama18:

huhu mädels, soo ich mach grad pfannkuchen, jetz ging mir aber das mehl aus statt 400 g mehl hab ich jetz 320 gehabt oder so, jetz kommt der mir so flüssig vor..wie kann ich den fester machen? eier? oder geht des nimmer , ich denk des macht nix des weniger mehl oder? boah sorry aber ich hab da keine ahnung

Wenn du mehr Eier reinmachst, wird er nur dicker und es kann dann sein, dass er innen nicht richtig durch ist nach dem Backen. Ich find dünnen Teig eh viel besser, da werden die Pfannkuchen knuspriger.

ah ok dann bin ich scho etwas schlauer