lilly's handmade
20.10.2014 20:43
Die Jacke sieht wirklich klasse aus, würd ich meinem Räuber auch direkt anziehen!
Sommerbaby Magst mir verraten wo du genau herkommst? Jetzt bin ich ja doch neugierig geworden Gern auch per PN
Sommerbaby Magst mir verraten wo du genau herkommst? Jetzt bin ich ja doch neugierig geworden Gern auch per PN
20.10.2014 21:02
Zitat von Sommerkind:
Die Jacke sieht wirklich klasse aus, würd ich meinem Räuber auch direkt anziehen!
Sommerbaby Magst mir verraten wo du genau herkommst? Jetzt bin ich ja doch neugierig geworden Gern auch per PN
@lilly: total schöne Jacke, mit den Applikationen drauf wird's bestimmt perfekt. Was ist denn das eigentlich für ein Stoff? Sieht aus wie Fleece...hast du das schon irgendwo geschrieben?
@Sommerkind: kann ich auch ruhig so schreiben aus Ochtrup komme ich...das Kaff kennt eh kein Mensch
Und was ist mit dir??? Bin ja auch neugierig
20.10.2014 21:08
Zitat von Sommerbaby13:
Zitat von Sommerkind:
Die Jacke sieht wirklich klasse aus, würd ich meinem Räuber auch direkt anziehen!
Sommerbaby Magst mir verraten wo du genau herkommst? Jetzt bin ich ja doch neugierig geworden Gern auch per PN
@lilly: total schöne Jacke, mit den Applikationen drauf wird's bestimmt perfekt. Was ist denn das eigentlich für ein Stoff? Sieht aus wie Fleece...hast du das schon irgendwo geschrieben?
@Sommerkind: kann ich auch ruhig so schreiben aus Ochtrup komme ich...das Kaff kennt eh kein Mensch
Und was ist mit dir??? Bin ja auch neugierig
Ochtrup kenn ich, zumindest vom Namen her Hab grad mal gegooglet wo das ungefähr ist. Aus deiner Nähe kamen einige, mit denen ich damals zur Berufsschule gegangen bin Aus Rosendahl-Holtwig, Borken, Gescher, Vreden usw.
Ich komme aus Ahlen, kennt auch kaum einer
20.10.2014 21:13
kochen, backen
Pizza Grundrezept
Zutaten (3 Personen)
Teig:
400 gr Mehl
100 gr Hartweizengrieß
1 Tütchen Trockenhefe
1 Pr. Zucker
1 Tl Salz
3 El Öl
210 ml lauwarmes Wasser
Sugo:
1 Dose stückige Tomaten
1 kl. Zwiebel
trockenen Rotwein
1 Pr. Zucker
Oregano, Basilikum, Salz, etw. Pfeffer
(nach Belieben eine Zehe Knoblauch)
faule Tomatensoße:
Tomatenmark
H-Sahne
Teig:
Alle trockenen Zutaten vermischen. Wasser und Öl hinzufügen und solange mit den Knethaken rühren, bis sich der Teig von den Wänden der Schpssel ablöst und eine Kugel bildet. Tut er das nicht, evtl. Mehl etwas hinzufügen, sollte der Teig sich nicht als Kugel zusammenfügen etwas Wasser hinzugeben.
Ein feuchtes Trockentuch über den Teig legen und im Ofen bei etwas weniger als 50 Grad Umluft und leicht geöffneter Herdtür 45 Minuten gehen lassen.
Teig gründlich durchkneten und nochmals 30 Minuten gehen lassen. Den Teig wieder gründlich durchwalken und in ca. faustgroße Kugeln teilen.
Diese kann man nun noch schleifen, das heißt man drückt mit der Handwurzel in die Teigkugel, schiebt den Teig etwas von sich weg und legt das lang gezogene Ende wieder oben auf . Dadurch erhöht sich die Oberflächenspannung untehalb der Kugel und der Teig soll noch knuspriger werden. Naja, geht auch ohne
Jedenfalls den Ofen auf volle Pulle vorheizen. Pizza gaaanz dünn ausrollen, belegen, Oregano darüber streuen und ab damit in den Ofen. Ich hab dafür ein Pizzablech, da kommt die Luft schön unten durch. Je nachdem wie heiß euer Ofen wird ist die Pizza ruckzuck fertig, eben sobald sie braun ist. Bei mir sind das so ca. 7 Minuten. Scheut euch nicht ordentlich einzuheizen, so spart ihr Backzeit und die Pizza trocknet nicht aus!
Zubereitung Sugo:
Die Zwiebel znd den Knofi fein würfel und in etwas Olivenöl anschwitzen. Mit den Tomaten ablöschen, schonmal vorwürzen und mindestens 30 Minuten bei geschlossenem Deckel köcheln lassen. Hier ist es wie bei einer Bolognese, je länger das kocht desto besser! Pürieren, fettich
Man kann auch eine große Menge herstellen und es dann in kleinen Gläsern einkochen. Das ist eine super Basis für alle Tomatensoßen
Zutaten faule Tomatensoße
4 El. Tomatenmark mit H-Sahne glatt rühren. Etwa so viel Sahne, bis eine cremige, gut streichbare Konsistenz entsteht. Ich mach das immer aus dem Handgelenk und hab dementsprechend keine genauen Angaben. Die Mischung klingt strange, ich find sie arschlecker
Sehr leckere, abgefahrene Pizzavariationen :
Herbstpizza: Statt Tomatensoße Pizza mit Saurer Sahne bestreichen. Pizza mit dünnen Scheiben Birne, Salami und reifem Camembert statt Raspelkäse belegen, backen. Vorm Servieren mit Frühlingszwiebelringen bestreuen. Das schmeckt so lecker, auch wenns komisch klingt und ist was ganz Besonderes!
Tex-Mex-Pizza: Statt Tomatensauce Salsa auf den Teig streichen. Darüber Mais, Kidenybohnen und geräucherte Hähnchenbrust geben. Mit Raspelgouda bestreuen und mehrere kleine Häufchen saure Sahne auf die Pizza geben.
Backen, geil finden
Pizza Grundrezept
Zutaten (3 Personen)
Teig:
400 gr Mehl
100 gr Hartweizengrieß
1 Tütchen Trockenhefe
1 Pr. Zucker
1 Tl Salz
3 El Öl
210 ml lauwarmes Wasser
Sugo:
1 Dose stückige Tomaten
1 kl. Zwiebel
trockenen Rotwein
1 Pr. Zucker
Oregano, Basilikum, Salz, etw. Pfeffer
(nach Belieben eine Zehe Knoblauch)
faule Tomatensoße:
Tomatenmark
H-Sahne
Teig:
Alle trockenen Zutaten vermischen. Wasser und Öl hinzufügen und solange mit den Knethaken rühren, bis sich der Teig von den Wänden der Schpssel ablöst und eine Kugel bildet. Tut er das nicht, evtl. Mehl etwas hinzufügen, sollte der Teig sich nicht als Kugel zusammenfügen etwas Wasser hinzugeben.
Ein feuchtes Trockentuch über den Teig legen und im Ofen bei etwas weniger als 50 Grad Umluft und leicht geöffneter Herdtür 45 Minuten gehen lassen.
Teig gründlich durchkneten und nochmals 30 Minuten gehen lassen. Den Teig wieder gründlich durchwalken und in ca. faustgroße Kugeln teilen.
Diese kann man nun noch schleifen, das heißt man drückt mit der Handwurzel in die Teigkugel, schiebt den Teig etwas von sich weg und legt das lang gezogene Ende wieder oben auf . Dadurch erhöht sich die Oberflächenspannung untehalb der Kugel und der Teig soll noch knuspriger werden. Naja, geht auch ohne
Jedenfalls den Ofen auf volle Pulle vorheizen. Pizza gaaanz dünn ausrollen, belegen, Oregano darüber streuen und ab damit in den Ofen. Ich hab dafür ein Pizzablech, da kommt die Luft schön unten durch. Je nachdem wie heiß euer Ofen wird ist die Pizza ruckzuck fertig, eben sobald sie braun ist. Bei mir sind das so ca. 7 Minuten. Scheut euch nicht ordentlich einzuheizen, so spart ihr Backzeit und die Pizza trocknet nicht aus!
Zubereitung Sugo:
Die Zwiebel znd den Knofi fein würfel und in etwas Olivenöl anschwitzen. Mit den Tomaten ablöschen, schonmal vorwürzen und mindestens 30 Minuten bei geschlossenem Deckel köcheln lassen. Hier ist es wie bei einer Bolognese, je länger das kocht desto besser! Pürieren, fettich
Man kann auch eine große Menge herstellen und es dann in kleinen Gläsern einkochen. Das ist eine super Basis für alle Tomatensoßen
Zutaten faule Tomatensoße
4 El. Tomatenmark mit H-Sahne glatt rühren. Etwa so viel Sahne, bis eine cremige, gut streichbare Konsistenz entsteht. Ich mach das immer aus dem Handgelenk und hab dementsprechend keine genauen Angaben. Die Mischung klingt strange, ich find sie arschlecker
Sehr leckere, abgefahrene Pizzavariationen :
Herbstpizza: Statt Tomatensoße Pizza mit Saurer Sahne bestreichen. Pizza mit dünnen Scheiben Birne, Salami und reifem Camembert statt Raspelkäse belegen, backen. Vorm Servieren mit Frühlingszwiebelringen bestreuen. Das schmeckt so lecker, auch wenns komisch klingt und ist was ganz Besonderes!
Tex-Mex-Pizza: Statt Tomatensauce Salsa auf den Teig streichen. Darüber Mais, Kidenybohnen und geräucherte Hähnchenbrust geben. Mit Raspelgouda bestreuen und mehrere kleine Häufchen saure Sahne auf die Pizza geben.
Backen, geil finden
20.10.2014 21:14
Zitat von Sommerbaby13:
Zitat von Sommerkind:
Die Jacke sieht wirklich klasse aus, würd ich meinem Räuber auch direkt anziehen!
Sommerbaby Magst mir verraten wo du genau herkommst? Jetzt bin ich ja doch neugierig geworden Gern auch per PN
@lilly: total schöne Jacke, mit den Applikationen drauf wird's bestimmt perfekt. Was ist denn das eigentlich für ein Stoff? Sieht aus wie Fleece...hast du das schon irgendwo geschrieben?
@Sommerkind: kann ich auch ruhig so schreiben aus Ochtrup komme ich...das Kaff kennt eh kein Mensch
Und was ist mit dir??? Bin ja auch neugierig
Stretch-Sweat. Ganz kuschelig
20.10.2014 21:31
basteln, deko
da ich ja am wochenende etwas schreibfaul bin, hol ich mal etwas selfmadestuff nach:
ich habe immer totale problem damit irgendwas blödes zu verschenken, was ich einfach so aus dem regal gezogen habe ohne mir gedanken darüber gemacht zu haben, ob es dem beschenkten denn gefällt.
deshalb bin ich einfach dazu übergegangen selbstgemachtes and die zu verschenken, für die mir nichts einfällt bei dem mein kopf schriet: jaaa, DASS wünscht sich der peter!
ihr versteht.
ich führe übrigens über das ganze jahr eine geschenkeliste, auf der ich immer notiere, falls mir mal ein passendes geschenk für irgendwen einfällt.
nunja, meine oma wünscht sich immer ---NIX. doofe kuh... dass ich mir dann den kopf zerbreche, ist ihr wohl egal. trotzdem wüncht sie sich jedes jahr aufs neue, egoistisch wie sie ist: NIX.
Dieses jahr hab ich dann mal ihre lieblingsbeschäftigungen gescannt und übrig bleibt kochen und backen (unfassbar, die gene ).
dann hab ich meine rezepte durchforstst und hab zwei dauerrenner ausgekramt, ein hauptgericht und einen nachtisch. in sonntagsschönschrift und in maulwurf-großbuchstaben hab ich dieses dann für die omi notiert und die zutaten eingekauft. nett drapiert (geheimtipp: bast und packpapier machen aus jedem karton eine wunderschöne geschenkbox ) war es für oma ein besonderes und vor allem persönliches geschenk.
vielleicht geht es euch ja auch manchmal so und ihr könnt mit der idee was anfangen.
meinem schwager (in spe) und seiner freundin haben wir beispielsweise mal ein paket geschnürt für einen privaten kinoabend:
kinokarten aus tonkarton, 1 staffel ihrer lieblingsserie, microwellenpopcorn, nachos, salsa und zwei dosen coke (die schönen mit der aufschrift "freund" & "freundin").
da ich ja am wochenende etwas schreibfaul bin, hol ich mal etwas selfmadestuff nach:
ich habe immer totale problem damit irgendwas blödes zu verschenken, was ich einfach so aus dem regal gezogen habe ohne mir gedanken darüber gemacht zu haben, ob es dem beschenkten denn gefällt.
deshalb bin ich einfach dazu übergegangen selbstgemachtes and die zu verschenken, für die mir nichts einfällt bei dem mein kopf schriet: jaaa, DASS wünscht sich der peter!
ihr versteht.
ich führe übrigens über das ganze jahr eine geschenkeliste, auf der ich immer notiere, falls mir mal ein passendes geschenk für irgendwen einfällt.
nunja, meine oma wünscht sich immer ---NIX. doofe kuh... dass ich mir dann den kopf zerbreche, ist ihr wohl egal. trotzdem wüncht sie sich jedes jahr aufs neue, egoistisch wie sie ist: NIX.
Dieses jahr hab ich dann mal ihre lieblingsbeschäftigungen gescannt und übrig bleibt kochen und backen (unfassbar, die gene ).
dann hab ich meine rezepte durchforstst und hab zwei dauerrenner ausgekramt, ein hauptgericht und einen nachtisch. in sonntagsschönschrift und in maulwurf-großbuchstaben hab ich dieses dann für die omi notiert und die zutaten eingekauft. nett drapiert (geheimtipp: bast und packpapier machen aus jedem karton eine wunderschöne geschenkbox ) war es für oma ein besonderes und vor allem persönliches geschenk.
vielleicht geht es euch ja auch manchmal so und ihr könnt mit der idee was anfangen.
meinem schwager (in spe) und seiner freundin haben wir beispielsweise mal ein paket geschnürt für einen privaten kinoabend:
kinokarten aus tonkarton, 1 staffel ihrer lieblingsserie, microwellenpopcorn, nachos, salsa und zwei dosen coke (die schönen mit der aufschrift "freund" & "freundin").
20.10.2014 21:52
Zitat von lilly22:
basteln, deko
da ich ja am wochenende etwas schreibfaul bin, hol ich mal etwas selfmadestuff nach:
ich habe immer totale problem damit irgendwas blödes zu verschenken, was ich einfach so aus dem regal gezogen habe ohne mir gedanken darüber gemacht zu haben, ob es dem beschenkten denn gefällt.
deshalb bin ich einfach dazu übergegangen selbstgemachtes and die zu verschenken, für die mir nichts einfällt bei dem mein kopf schriet: jaaa, DASS wünscht sich der peter!
ihr versteht.
ich führe übrigens über das ganze jahr eine geschenkeliste, auf der ich immer notiere, falls mir mal ein passendes geschenk für irgendwen einfällt.
nunja, meine oma wünscht sich immer ---NIX. doofe kuh... dass ich mir dann den kopf zerbreche, ist ihr wohl egal. trotzdem wüncht sie sich jedes jahr aufs neue, egoistisch wie sie ist: NIX.
Dieses jahr hab ich dann mal ihre lieblingsbeschäftigungen gescannt und übrig bleibt kochen und backen (unfassbar, die gene ).
dann hab ich meine rezepte durchforstst und hab zwei dauerrenner ausgekramt, ein hauptgericht und einen nachtisch. in sonntagsschönschrift und in maulwurf-großbuchstaben hab ich dieses dann für die omi notiert und die zutaten eingekauft. nett drapiert (geheimtipp: bast und packpapier machen aus jedem karton eine wunderschöne geschenkbox ) war es für oma ein besonderes und vor allem persönliches geschenk.
vielleicht geht es euch ja auch manchmal so und ihr könnt mit der idee was anfangen.
meinem schwager (in spe) und seiner freundin haben wir beispielsweise mal ein paket geschnürt für einen privaten kinoabend:
kinokarten aus tonkarton, 1 staffel ihrer lieblingsserie, microwellenpopcorn, nachos, salsa und zwei dosen coke (die schönen mit der aufschrift "freund" & "freundin").
Manchmal sind die "einfachsten" Dinge die besten
Auf so ein Geschenk wäre ich nicht gekommen, ganz ehrlich.
Aber wahrscheinlich weil man immer den Anspruch hat, "Etwas" kaufen zu müssen.
Du hast mich da auf ne super Idee gebracht...meine Beste hat nächsten Monat Geburtstag und natürlich grübel ich schon ne Weile wegen dem Geschenk.... Was wünscht sie sich??? Genau...NIX
Jetzt weiß ich es Danke
Achso übrigens diese TeX Mex Pizza (oder so ähnlich) werde ich die Woche mal ausprobieren, mal sehen was meine persönlichen Kritiker dazu sagen
20.10.2014 21:57
Zitat von Sommerkind:
Zitat von Sommerbaby13:
Zitat von Sommerkind:
Die Jacke sieht wirklich klasse aus, würd ich meinem Räuber auch direkt anziehen!
Sommerbaby Magst mir verraten wo du genau herkommst? Jetzt bin ich ja doch neugierig geworden Gern auch per PN
@lilly: total schöne Jacke, mit den Applikationen drauf wird's bestimmt perfekt. Was ist denn das eigentlich für ein Stoff? Sieht aus wie Fleece...hast du das schon irgendwo geschrieben?
@Sommerkind: kann ich auch ruhig so schreiben aus Ochtrup komme ich...das Kaff kennt eh kein Mensch
Und was ist mit dir??? Bin ja auch neugierig
Ochtrup kenn ich, zumindest vom Namen her Hab grad mal gegooglet wo das ungefähr ist. Aus deiner Nähe kamen einige, mit denen ich damals zur Berufsschule gegangen bin Aus Rosendahl-Holtwig, Borken, Gescher, Vreden usw.
Ich komme aus Ahlen, kennt auch kaum einer
Ahlen sagt mir was...war ich aber noch nie Du bist ja quasi auf der anderen Seite des Münsterlandes
Dafür kenn ich Gescher, Borken und Co fast so gut wie Ochtrup, beruflich bedingt.
20.10.2014 22:02
*flüstermodus*
ahlen ist gar nicht so weit von mir. so 60 km etwa
komm ausm sauerländle
ahlen ist gar nicht so weit von mir. so 60 km etwa
komm ausm sauerländle
20.10.2014 22:05
Zitat von lilly22:
basteln, deko
da ich ja am wochenende etwas schreibfaul bin, hol ich mal etwas selfmadestuff nach:
ich habe immer totale problem damit irgendwas blödes zu verschenken, was ich einfach so aus dem regal gezogen habe ohne mir gedanken darüber gemacht zu haben, ob es dem beschenkten denn gefällt.
deshalb bin ich einfach dazu übergegangen selbstgemachtes and die zu verschenken, für die mir nichts einfällt bei dem mein kopf schriet: jaaa, DASS wünscht sich der peter!
ihr versteht.
ich führe übrigens über das ganze jahr eine geschenkeliste, auf der ich immer notiere, falls mir mal ein passendes geschenk für irgendwen einfällt.
nunja, meine oma wünscht sich immer ---NIX. doofe kuh... dass ich mir dann den kopf zerbreche, ist ihr wohl egal. trotzdem wüncht sie sich jedes jahr aufs neue, egoistisch wie sie ist: NIX.
Dieses jahr hab ich dann mal ihre lieblingsbeschäftigungen gescannt und übrig bleibt kochen und backen (unfassbar, die gene ).
dann hab ich meine rezepte durchforstst und hab zwei dauerrenner ausgekramt, ein hauptgericht und einen nachtisch. in sonntagsschönschrift und in maulwurf-großbuchstaben hab ich dieses dann für die omi notiert und die zutaten eingekauft. nett drapiert (geheimtipp: bast und packpapier machen aus jedem karton eine wunderschöne geschenkbox ) war es für oma ein besonderes und vor allem persönliches geschenk.
vielleicht geht es euch ja auch manchmal so und ihr könnt mit der idee was anfangen.
meinem schwager (in spe) und seiner freundin haben wir beispielsweise mal ein paket geschnürt für einen privaten kinoabend:
kinokarten aus tonkarton, 1 staffel ihrer lieblingsserie, microwellenpopcorn, nachos, salsa und zwei dosen coke (die schönen mit der aufschrift "freund" & "freundin").
man sollte meinen ich bin durch die schule gegangen ganz ohne rechtschreibung gelernt zu haben....
sorry ipad-mode...
unter ander WAR ich am weochenende faul
ich hab totale problemE
mein kopf SCHREIT: ja, genau DAS (...)
und all die anderen doofen fehler
20.10.2014 23:55
Zitat von Sommerkind:Voll gelogen!!
Zitat von Sommerbaby13:
Zitat von Sommerkind:
Die Jacke sieht wirklich klasse aus, würd ich meinem Räuber auch direkt anziehen!
Sommerbaby Magst mir verraten wo du genau herkommst? Jetzt bin ich ja doch neugierig geworden Gern auch per PN
@lilly: total schöne Jacke, mit den Applikationen drauf wird's bestimmt perfekt. Was ist denn das eigentlich für ein Stoff? Sieht aus wie Fleece...hast du das schon irgendwo geschrieben?
@Sommerkind: kann ich auch ruhig so schreiben aus Ochtrup komme ich...das Kaff kennt eh kein Mensch
Und was ist mit dir??? Bin ja auch neugierig
Ochtrup kenn ich, zumindest vom Namen her Hab grad mal gegooglet wo das ungefähr ist. Aus deiner Nähe kamen einige, mit denen ich damals zur Berufsschule gegangen bin Aus Rosendahl-Holtwig, Borken, Gescher, Vreden usw.
Ich komme aus Ahlen, kennt auch kaum einer
20.10.2014 23:56
Zitat von lilly22:Sehr hübsch geworden!
stricken, nähen, häkeln
heut hab ich die college-jacke für den zwerg fertig gestellt. noch fehlen mir die zahlen als applikation hinten drauf, aber dafür bin ich momentan zu faul. ich finde es kann sich jetzt schon sehen kassen
genäht ist sie aus stretch-sweat.
ganz entfernt basiert die jacke auf dem hoodhoodie-schnitt von feefee. ich hab allerdings die bauch-umd rückenteile verbreitert und das vorderteil in der mitte längs durchgeschnitten. dann habe ich eine (bei mir blaue) klappe genäht (doppelte stofflage), um die jacke knöpfen zu können. weiterer unterschied zum originalschnitt ist der tunnelzug an der kapuze.
angezogen sieht sie wirklich toll aus
21.10.2014 15:02
Zitat von lilly22:
*flüstermodus*
ahlen ist gar nicht so weit von mir. so 60 km etwa
komm ausm sauerländle
Oh toll, endlich mal jemand der aus meiner Nähe kommt Wo genau kommst du her?
21.10.2014 15:05
Zitat von Alica:
Zitat von Sommerkind:Voll gelogen!!
Zitat von Sommerbaby13:
Zitat von Sommerkind:
Die Jacke sieht wirklich klasse aus, würd ich meinem Räuber auch direkt anziehen!
Sommerbaby Magst mir verraten wo du genau herkommst? Jetzt bin ich ja doch neugierig geworden Gern auch per PN
@lilly: total schöne Jacke, mit den Applikationen drauf wird's bestimmt perfekt. Was ist denn das eigentlich für ein Stoff? Sieht aus wie Fleece...hast du das schon irgendwo geschrieben?
@Sommerkind: kann ich auch ruhig so schreiben aus Ochtrup komme ich...das Kaff kennt eh kein Mensch
Und was ist mit dir??? Bin ja auch neugierig
Ochtrup kenn ich, zumindest vom Namen her Hab grad mal gegooglet wo das ungefähr ist. Aus deiner Nähe kamen einige, mit denen ich damals zur Berufsschule gegangen bin Aus Rosendahl-Holtwig, Borken, Gescher, Vreden usw.
Ich komme aus Ahlen, kennt auch kaum einer
Wir sehen uns ja bald
21.10.2014 17:10
Ich habe gerade deinen Hefeteig im Ofen zum Gehen, möchte heute überbackene Baguettes machen, bin gespannt
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