Hallo

Ja ich weiss der tread Titel ist nicht wirklich gut gewählt aber mir ist spontan nichts anderes eingefallen

Und zwar gehts um den wöchentlichen Einkauf .....
Mal zu mir ich bin eine alleinerziehende Mama und habe eine 5 Jährige Tochter die von halb neun bis 15 uhr in der kita ist und jetzt stelle ich mir jede woche die gleiche Frage was kaufe ich bloss ein.
Meine Tochter bekommt ihr Frühstück und ihr Mittagessen in der Kita sprich sie isst unter der Woche nur Abendessen daheim und natürlich mal was zwischendrin so und jetzt zu meinen Problem
ich koche die komplette Woche nicht weil ja meine Tochter in der Kita isst und ich auf der Arbeit ist und die letzte Wochen hatte ich immer das Problem das ich zuviel an Lebensmitteln weg geschmissen habe .
Da ich jetzt auch noch mit meiner Diät angefangen habe stelle ich mir die Frage was soll ich bloss einkaufen um nicht ständig soviel weg zuschmeissen , jetzt meine Frage an euch was kauft ihr so ein ..?
Ich habe mich noch nicht wirklich umgestellt weil Jahrelang habe ich immer einen Grosseinkauf gemacht und auch unter der Woche gekocht weil wir ja zu Dritt waren

Ich hoffe auf ein paar hilfreiche Antworten

Danke schonmal

Du führst ein zwei wochen strichliste was ihr verbraucht und die menge kaufst du ein + nen kleinen puffer falls mal der grosse hunger kommt ich weis was du meinst,war 7jahre mit meinen mädels alleinerziehend,als dann mein mann und alle 14 tage noch seine tochter dazu kamen,musste ich mich auch erstmal umstellen

Haha wenn das so einfach wäre

Frische Sachen kaufe ich 2 mal die Woche - für 3 Tage kann ich ja abschätzen was wir brauchen und v.a. auf was ich Lust habe. Wenn ich größere Mengen kaufe ist der Kühlschrank voll und es gehen Sachen unter, werden schlecht und landen in der Tonne.

In Kochbüchern gucken oder online was man so zubereiten kann. Davon etwas aussuchen. Und halt jeden Tag einkaufen und nur für das Wochenende ein größeren Einkauf.

Versuch es doch mal in dem du einen groben Essensplan erstellst. Und Daraus machst du dann den Einkaufszettel. So mach ich das immer und das klappt ganz gut für mich und meinen Sohn. Ich werfe sehr selten etwas weg

Bei uns wird alles aufgegessen,ich versuch alles was da ist noch mit einzubringen,ausser abgelaufenes.du lachst,so hab ichs gemacht,4wochen beobachtet was wir an der menge verbrauchen,dann hat ichs.aber mir fällt oft nux ein was ich kochen kann

Wenn ihr zu abneds nur Brot esst, dann kauf halt nur Brot, evtl mal diese Toastbrötchen (die halten lange, sind mein Notpuffer) + evtl. etwas Gemüse und Obst, Joghurt und einige Kekse. Vielleicht zum Abendessen noch mal Frickadellen oder Wienerwürstchen. Frickis kann man auch gut einfrieren! Und dann bei Beadrf in der MIkrowelle auftauen.
Wir essen meist auch alle abends nur Brot und sonst auf der Arbeit/in der Kita. Daher ist unser Kühlschrank auch recht leer.

Danke für die Antworten werde mir jetzt mal Gedanken machen das ich dann einkaufen gehen kann

bis vor 4 jahren war ich auch alleinerziehend und einkaufen war ich halt mit den kindern. hatte da keine probleme mit wenns dann mal länger gedauert hat

Ja ich gehe ja auch mit meiner kleiner einkaufen das ist auch nicht das Problem sondern immer das was ...habe heute überwiegend Frischzeug geholt und gehe dann lieber mehrmals einkaufen das ich weniger Lebensmittel habe die ich dann hinterher wegschmeisse und dinge sie sich ein bisschen halten

Also bei uns war das damals so.
Als ich jedenfalls ein Auto noch hatte gab es immer Großeinkäufe. Wurde auch viel weggeschmissen.
Seit ich das Auto verkaufen musste war es dann so das ich alle paar Tage einkaufen gegangen bin da es zu Fuß doch recht weit und schwer die Einkäufe wären. Deshalb nur wenig eingekauft. Kekse Süßes etc ist eigentlich egal da die nicht so schnell schlecht werden. Obst und Gemüse wurde regelmässig gekauft da es schnell weg war. es ist auch immer Unterschiedlich ob wir bei der Oma zum essen eingeladen sind oder ich auf Arbeit bin. Meistens war es eben so. Das ich einkaufen gehe für 2 oder 3 Tage und dan was koche. und erst wen alles leer ist gehe ich wieder einkaufen. Wen ich zb Nudeln habe und Eier dan mache ich daraus etwas da wird vorerst auch nicht eingekauft. ich war mal in einer situation wo es geld probleme gab und da musste man echt improvisieren und aus irgendwas etwas machen. mehl eier milch usw haben wir immer da. daraus kann man ebenfalls immer was machen. damals dachte ich mir auch ach ne darauf habe ich jetzt keine lust ich mach lieber das. und dan wird es schlecht und weggeworfen. mittlerweile bin ich es gewöhnt für 2 - 3 tage einzukaufen und etwas zu machen.

ich bring meist nachmittags auf dem heimweg oder abends was mit.mit wocheneinkauf oder paar tage planen hab ich keinen erfolg....meist hab ich dann gar keinen appetit darauf.ich schmeiss auch noch viel weg.früher hab ich für 5 leute gekauft/ gekocht,heute für mich und 1-2 schlecht essende kinder .