Mütter- und Schwangerenforum

Yoghuretten torte ?

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Mysunlight
559 Beiträge
31.07.2008 20:51
Zitat von Stef:
dann müsst ihr mal die giotto-torte probieren... die ist nicht zu toppen


Gibt es hierzu auch das Rezept??????

Hab voll hunger
Suse86
77 Beiträge
31.07.2008 20:52
hatte mal ne Roche Torte gemacht,doch die sieht auch ganz lecker aus.Werd ich auch mal ausprobieren
Feanora
4681 Beiträge
31.07.2008 20:53
sieht die lecker aus *jamjam*
Putsch
26805 Beiträge
31.07.2008 20:56
Zitat von Peacock:
Du hast Joghurette nur falsch geschrieben, deswegen konntest du wohl nichts finden

Für den Boden

3 Eier
65 g Mehl
100 g Zucker
1 Päckchen Puddingpulver Vanille zum Kochen

Für den Belag

2 Packungen Joghurette
500 g Erdbeeren
400 g Schmand
350 g Crème fraîche
200 g Schlagsahne
80 g Zucker
2 TL Agar-Agar oder
6 Blatt weiße Gelatine
1 EL Vanillezucker

zum Verzieren

einige Erdbeeren
Pistazienstückchen
Schokoröllchen
Zitronenmelisse

Backofen auf 175 ° vorheizen.
Eine Springform am Boden mit Backpapier auslegen.
Eier und Zucker schaumig schlagen.
Mehl und Puddingpulver mischen, darauf sieben und unterheben.
In die Form streichen und ca. 12 Minuten backen.
Auskühlen lassen.

Schokoriegel in Scheiben schneiden.
Eventuell Gelatine in kaltem Wasser einweichen.
Erdbeeren waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden.
Schmand, Crème fraîche und Zucker verrühren.
Gelatine ausdrücken und bei milder Hitze auflösen.
4 EL Schmandmasse in die Gelatine einrühren oder mit Agar-Agar verrühren.
Dann unter die übrige Masse ziehen

Sahne steif schlagen, dabei Vanillezucker einrieseln lassen.
Erst Sahne, dann Erdbeeren und Schoko-Riegelscheiben unter die Schmandmasse heben. Einen Tortenring um den Tortenboden legen.
Erdbeer-Schmandcrème wellenförmig darauf streichen und ca. 4 Stunden kalt stellen.

Torte vor dem Servieren mit Schokoröllchen, Pistazienstückchen, Zitronenmelisse und Erdbeeren verzieren.

Das Törtsche lässt sich auch prima einfrieren!

Quelle: http://www.die-moellers.de/sani/kochbuch/backen.ht m#Erdbeer-Joghurette-Torte


sieht genial aus
31.07.2008 21:59
Oh wie lecker; ich glaub, die muß ich mal ausprobieren...HMHHHHHHHHHHHHh...
Danke für dieses Rezept...

LG und
FallingAngel
2044 Beiträge
31.07.2008 22:01
boah, muß das auch mal ausprobieren.
Hab vor zwei Wochen Joguretten-Muffins gemacht. waren auch superlecker
31.07.2008 22:23
Sahnige Giotto Torte

Für den Boden:
150 g Margarine / Butter
150 g Zucker
4 Ei(er)
200 g Haselnüsse, gemahlene
50 g Mehl mit 1 TL Backpulver vermischen
etwas Fett, für die Form

Für den Belag:
80 Stück Konfekt (Giottokugeln, das sind 2 Packungen)
750 g Schlagsahne
2 Pkt. Sahnesteif

Zubereitung Tortenboden:

Zu Beginn eine Springform (26 cm) gut einfetten und Backofen vorheizen (E-Herd: 175°C , Umluft: 150°C).
Fett und Zucker cremig rühren, bis der Zucker sich aufgelöst hat. Eier nacheinander unterrühren. Gemahlene Haselnüsse, Mehl und Backpulver mischen, kurz unterrühren. Den Teig sofort in die Backform geben und 30 - 35 Minuten backen. 10 Minuten in der Form auskühlen lassen, dann aus der Form lösen.

Für die Giottosahne:

Giottokugeln bis auf 17 Kugeln, zerdrücken. 700g Sahne und Sahnefestiger steif schlagen, etwas Sahne zum verzieren beiseite nehmen. Die übrige Sahne und die zerdrückte Giottomasse vorsichtig mischen. Die Giottosahne auf und um den Tortenboden verteilen. Nun mit der restlichen Sahne oben mit Tufs verzieren und die letzten Giottokugeln darauf setzen.
Ich wünsche gutes Gelingen!

Quelle: http://www.chefkoch.de/rezepte/189591080902550,49/ Sahnige-Giotto-Torte.html
31.07.2008 22:25
Rocher Torte

Zutaten:
150 g Butter o. Margarine
150 g Zucker
1 Tl Backpulver
200 g gemahlene Haselnüsse
600 g Sahne
30 g Haselnußblättchen
40 g Vollmilch-Kuvertüre
1 Pk. Sahnefestiger
1 Paket Vanillezucker
2 Pakete Rocher Kugel (à 16 St.)
Fett für die Form
4 Eier

Zubereitung:

1. Weiches Fett und Zucker schaumig rühren. Eier einzeln unterrühren und das Backpulver mit den gemahlenen Nüssen vermischen und unterrühren. Den Boden einer Springform (26 cm Durchmesser) einfetten und den Teig darin verstreichen. Im vorgeheizten Backofen 25 - 30 min. backen. Auskühlen lassen.
E-Herd 175° / Umluft 150°

2. Einen Tortenring oder eine Springform um den Boden legen. Rocher Kugeln - BIS AUF 8 STÜCK - in einer Schüssel zerdrücken. 400 g Sahne steif schlagen und den Sahnefestiger dabei einrieseln lassen. Die Sahne in 2 Portionen unter die Brösel heben und auf den Boden streichen. Ca. 30 min. kühl stellen.

3. Nussplättchen in einer trockenen Pfanne goldbraun rösten. Kuvertüre grob hacken und im Wasserbad unter Rühren schmelzen.

4. Die Torte mit einem Messer vom Formrand lösen. Nüsse an den Rand drücken. Kuvertüre in einen Spritzbeutel füllen und in Streifen auf die Torte spritzen. Kurz kühl stellen.

5. 200 g Sahne steif schlagen, Vanillezucker dabei einrieseln lassen und die Sahne in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen. Tuffs auf die Torte spritzen. Die restlichen Rocher Kugeln mit einem -scharfem- Messer halbieren und auf die Tuffs setzen.

Quelle: http://www.essen-und-trinken.de/rezept/64977
31.07.2008 22:29
Der ist doch auch mal cool

'Besser als Sex' - Kuchen

Rezept gibt es hier: http://www.chefkoch.de/rezepte/1040531209102506/Be sser-als-Sex-Kuchen.html
Manumaus
614 Beiträge
31.07.2008 22:33
RicardA
2374 Beiträge
31.07.2008 22:40
die after eight torte hab ich schon gemacht und die war himmlisch
man konnte sich reinlegen ist aber wirklich nur für minze fans da sie sehr stark danach schmeckt
aber die is zum reinlegen lecker

und twix und milkyway torte ist auch super lecker hab ich nämlich auch schon gemacht
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