Mütter- und Schwangerenforum

wer hat ein leckeres rezept für nen apfelkuchen in der springform

Mysunlight
559 Beiträge
02.10.2008 13:26
hallo

brauch schnell ein rezept für nen leckeren apfelkuchen mein freund wünscht sich einen, und will in überraschen.

Danke
atomic-a
7291 Beiträge
02.10.2008 13:31
Apfelkuchen
100g Butter
125g Zucker
3 Eier
Salz
4 Tropfen Zitronenaroma
200g Mehl
2TL Backpulver
1-2 EL Milch
600g Äpfel

Butter mit Zucker schaumig rühren. Eier, Salz, Zitronenaroma hinzufügen. Mehl mit Backpulver mischen, sieben, abwechselnd mit Milch unterrühren. Teig inSpringform füllen. Äpfel schälen, entkernen und un Spalten schneiden. Kranzförmig auf Teig legen. Ofen auf 170 Grad vorheizen und den Kuchen 40-50 min backen.

Guten Appetit
02.10.2008 13:31


250 g Butter
5 Eier
250 g Zucker
Messerspitze Zimt
1 Päckchen Vanillezucker (und ein TL Vanillesirup wenn vorhanden)
1 Stamperl Rum
350 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
2 Kg Äpfel

Rühre die Butter schaumig und füge nach und nach die Eier hinzu.
Dann folgt der Zucker.
Alles auf höchst Stufe.
Vanille Rum und Zimt dazu.
Dann zurückschalten und das Mehl hizufügen (Backpulver vorher ins Mehl unterrühren)
Dann gibst du Händisch die 2 Kg Äpfel hinzu die du vorher geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten hast darunter.
In ein gebuttertes Blech oder in eine Sprinform geben und bei 200 grad ca. 40 Minuten backen.

<img src=http://www.smiliemania.de/php/sg/show.php?smil ie=1711750-0.png>
02.10.2008 13:33
125 gr Margarine
125 gr zucker
1 päckchen vanille zucker
2 eier
175 gr mehl
1 teelöffel backpulver

margarine , zucker, vanillezucker schaumig rühren mit nem löffel (ist zwar schwer und dauert, aber geht)
Eier dann dazu. Mehl und backpulver vermischen und auch darunter heben. fertig

form mit margarine einfetten und parniermehl draufgeben. aber nur so viel dass es an der margarine klebt (an allen seiten). Dünne scheiben äpfel drauf verteilen (3 in etwa). Dann auf 180 ° backen. ab und zu mit nem zahnstocher rein ob er fertig ist. ca. ne stunde!! Sehr lecker und nicht trocken!!!!
Schuggel
11466 Beiträge
02.10.2008 13:35
versunkenerapfelkuchen

300 g Mehl
250 g Zucker
200 g Margarine
5 Äpfel
5 Ei(er)
1 Zitrone(n)
10 g Backpulver
Zimt
Zucker

Die Äpfel schälen, in 4 Teile schneiden und entkernen. Eigelb und Eiweiß trennen. Das Eigelb mit dem Zucker schaumig rühren. Die Margarine erwärmen und langsam zugeben, ebenso den Saft der Zitrone. Mehl, Backpulver und Salz vermischen und hinzufügen. Das Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unterziehen. Eine Springform fetten und bemehlen. Die gesamte Masse einfüllen, darauf die Äpfel verteilen, leicht unterdrücken und mit Zimt und Zucker bestreuen. Bei 190 - 200 Grad ca. 40 - 45 Min. backen
  • Dieses Thema wurde 0 mal gemerkt