Mütter- und Schwangerenforum

Gesunde Ernährung?

redhotchili
1871 Beiträge
09.03.2011 20:31
Hallo ihr!

ich möchte gerne meine Ernährung umstellen und wollte euch fragen, was ihr meint, was täglich zu einer gesunden Ernährung dazu gehört?
Gerne auch Beispiele für gesundes Frühstück/Mittagessen und Abendbrot

Was sättigt auch gut für zwischendurch und hat wenig Kalorien? Obst ist für mich irgendwie nicht für den Hunger

(Ich bin ein kleiner Schokoholicer und das muss sich unbedingt ändern! Man möchte seinen Kindern ja auch ein Vorbild sein.)
09.03.2011 20:40
Oh, das ist der perfekte Fred für mich!
Ich versuch grad zu diäten, will aber langfristig auch unsere Ernährung ändern!
Ich gesell mich hier mal dazu und hoff auf Tipps
Vll gibts hier ja Ernährungsberaterinnen oder so?!
Seline
347 Beiträge
09.03.2011 20:51
Habe vor einigen Jahren meine Ernährung auch umgestellt und ein paar Tips von meinem Arzt bekommen.

-Ganz klar, wird einem jeder sagen, Obst und Gemüse stehen an erster Stelle. Einfach so für zwischendurch, oder Mittags/Abends mal einen Obstsalat, oder grünen Salat mit allem drum und dran gemacht.
Was mir persönlich sehr gut schmeckt zum Frühstück Nutellabrot (ja ich weiß, gehört nicht gerade zu den gesunden Dingen ) mit Bananenscheiben drauf.

-Dann sollte man Weißbrot, helle Brötchen auch weglassen. Eher auf Vollkorn umsteigen. Da in den ganzen hellen Sachen schon alles rausgeluscht ist und aus eigener Erfahrung weiß ich, dass man davon wieder schnell hunger bekommt.

-Für zwischendurch würde mir jetzt Joghurt einfallen und eben Obst, oder Gemüse.

-Dann z.B. wenn es mal Pommes gibt (eher selten bei uns), die im Backofen machen, anstatt in der Fritöse.
Das Gleiche auch mit z.B. Fischstäbchen, die kommen bei uns auch in den Backofen, so saugen die sich nicht mit dem Fett voll und schmecken genauso gut.

- Ansonsten halt abwechslungsreich. Einmal die Woche Fisch (und damit meine ich nicht nur Fischstäbchen, sondern auch mal anderen, ohne Panade )
Und regelmäßig abwechseln zwischen Nudeln, Kartoffeln, Reis.
Auch muss man nicht jeden Tag Fleisch essen, riet mir mein Arzt.

Hmm, da gibt es soo viel drüber zu schreiben, aber ich denke das Wichtigste hab ich jetzt genannt. Allerdings bin ich nicht so extrem, ich fahr trotz des ganzen gesunden Essens bei uns auch gern mal zu McDoof, oder zieh mir ne Pizza rein, sollte halt nicht regelmäßig sein.
10.03.2011 10:57
habe letztes jahr mit ernährungsumstellung+kcal zählen+sport sehr gut abgenommen(3 monate 8 kg, also gesund)(an umfang habe ich auch EINIGES verloren!!!

habe morgens:
müsli, mit fettarmer milch, oder naturjoghurt und na mandarine oder apfel gegessen(mit nem esslöffel müsli

mittags meistens pute mit gemüse

und abends, gabs nen eiweißshake, oder salat.

an salat und gemüse, kannst du dich sooo sattessen, wie du möchtest, aber bei obst, solltest du dich auf zwei portionen beschränken

ich habe es dann immer so gemacht, das ich mir einen tag am wochenende ausgesucht habe, an dem ich essen konnte, was ich wollte... und ich muss zugeben, nach einer zeit, hat das "normale" essen gar nicht mehr sooo gut geschmeckt

  • Dieses Thema wurde 1 mal gemerkt