habt ihr ideen, was man abends mit gutem gewissen essen kann?

vielleicht ein paar leckere rezepte?

Ich liebe Lachscreme:
Lachs zerrupfen und mit Frischkäse (Kräuter oder sowas) mischen. Etwas Meerrettich drunter und dann mit Gemüse losdippen.

Ich mach das auch, aber naja, sooo abwechslungsreich ist es nicht:
gefülltes Omelette
gefüllte Paprika
Gemüsehackauflauf sind meine Favoriten, ansonsten ess ich mal Salat oder Fleisch mit Gemüse oder auch einfach mal nur Rührei

abend,

wir essen an heißen tagen manchmal einen salat aus kichererbsen und brechbohnen in essig/ öl mit kräutern.
auch putenbrust aus dem ofen in allufolie ist lecker, dazu etwas salat...
oder tomaten/mozarella/ schweinefilet - scheiben ( ca.. 1cm) mit parmesan überbacken ist klasse

bon apetit

Ich esse unheimlich gerne Jaromakohl oder Weisskohl mit Hackfleisch.
Geht schnell und ich koche einen großen Topf, so dass ich zwei Tage von essen kann und auch noch was einfriere. Einfach den Kohl klein schneiden, kräftig anbraten, Hackfleisch dazu, Brühe angiessen, würzen, fertig. Wenn ich faul bin, leg ich zwei Brühwürfel rein und giesse einfach etwas Wasser an.
Lecker ist auch Hähnchenbrustfilet anbraten, dann in eine Auflaufform, Filet mit Kräuterfrischkäse bestreichen, eine Scheibe von dem Sandwichkäse drauf und ab in den Ofen. Ich esse es immer so, der Rest der Familie isst Pommes oder Kroketten dazu.

Warum fragst du??? Also warum möchtest du keine Kohlenhydrate beim Abendessen haben???

Salat mit gewürzter Hühnerbrust

Also wir haben heut abend avocadosalat mit putenstreifen gegessen, total lecker und richtig leicht.

Zitat von kristin87:

Also wir haben heut abend avocadosalat mit putenstreifen gegessen, total lecker und richtig leicht .

Ich dachte gerade, du redest vom Kaloriengehalt. Aber du meinst sicher die Zubereitung.

Jaaaa ich habe was gaaaaanz leckeres.Wir nennen es Mädchenessen,weil so viel Gemüse drin ist und kaum KH oder Fleisch.
Also: Alles mögliche an Gemüse schnippeln (bei mir ist es immer Paprika, Zucchini, Kaisergemüse, Kohlrabi). Putenwürfel anbraten,das Gemüse dazu und alles dünsten. Dann ein wenig Brühe aufgiessen, Salz, Pfeffer,(oder Gewürz nach Belieben) etwas Tomatenmark rein und zum Schluss einen ordentlichen Haufen Frischkäse reinmachen.Sooo lecker!

Vor mir liegt "Schlank im Schlaf 20-Minuten-Küche"
Soll ich dir ein paar Rezepte für abends raus schreiben?

Zitat von Mutterdingsi:

Ich liebe Lachscreme:
Lachs zerrupfen und mit Frischkäse (Kräuter oder sowas) mischen. Etwas Meerrettich drunter und dann mit Gemüse losdippen.

boah, das muss ich mir merken - hört sich ja endslecker an!
.
alternatividee
frischkäse+etwas pesto+kräuter und dann losdippen )

Salat mit Omelettschnecken, Rucola-Filet-Salat mit Parmesan-Chips, Türkischer Hirtensalat, Chinakohlsalat mit Paprikadressing, Warmer Pilzsalat mit Hähnchenspießen, Kohlrabi-Petersilien-Salat, Roastbeef mit Gemüsevinaigrette, schnelles Puten-Vitello, Chicken-Cheeseburger auf Salat, Garnelensticks mit Parmesancreme, Lachstartar auf Gurke, Kräuteromelett, Spiegelei auf Pilzen, Rührei in Pfeffertomate, Frühlingszwiebel-Schaumomelett, Gefüllter Camembert, Schinken-Brokkoli aus dem Ofen, gebratene Kräuterseitlinge, Zucchini mit Salbei-Zwiebel-Dip, Schmorgurken mit gebratenen Käsewürfeln, gebratener Spargel mit Eier-Kräuter-Sauce, Madrasgemüse, Asiatischer Spinat mit Käse, Paprika-Medaillions mit gebratenem Chicorée, Hähnchenschnitzel á la Pizzaiola, Hähnchengeschnetzeltes mit Artischocken, Hähnchen mit Radieschen, Hähnchen mit Bärlauchgemüse, Entenbrust mit Mangoldgemüse, Kebabs mit Auberginencreme, Salbei-Kaninchen, Spanische Kaninchenkeulen, kernige Hackfleisch-Pfanne, Tomaten-Mandel-Schnitzel, Hühnerfrikassée mit Pfifferlingen, gratinierte Steaks mit Gurkensalat, Beef in Wasabirahm, provenzialische Lammkoteletts, Lamm-Zwiebel-Ragout, Steaks mit Paprika-Mandel-Salsa, Steak mit Pertersiliensauce, Kalbsröllchen in Tomaten-Senf-Rahm, Katalanischer Meeresfrüchte-Topf, Rotbarsch mit gegrillten Austernpilzen, gedämpfter Zander in Kerbelrahm, Edelfisch-Endivien-Päckchen, Lachskoteletts mit Kressesauce, mediterrane Meeresspieße mit Safransauce, Thunfischsteaks, Pangasiusfilet, Jakobsmuscheln mit grünem Spargel, Meeresfrüchte mit Knoblauch-Spinat, Garnelen-Fenchel-Pfanne, Ungarischer Fischtopf.

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